我們知道，傷口感染除了讓我們的傷口更加難以癒合，更糟糕的是會給我們帶來各種各樣的痛苦，那麼我們怎麼在燙傷後知道感染了呢？燙傷後沾水感染又要怎麼處理呢？
由於病菌進入人體後，體內的白細胞在傷口發生一定的反應，導致傷口紅腫。流膿的原因則是白細胞消滅病菌後的產物。當身體中的外來病原體無法在短期內被消滅時，會影響到人體的體溫調節系統，所以會有發燒的症狀。
當皮膚被燙傷時，會導致部分組織壞死，如果沒有得到及時的處理可能會散發出惡臭味，加上病菌的感染，以厭氧菌爲例，傷口會發生一系列化學反應，產生某些難聞的氣體。
在傷口受到感染後，外界的病菌體會損壞人體中的組織，使組織中的細胞變性、壞死等，因此在我們傷口發炎的時候，常常會感到越來越疼。
燙傷後感染的輕重自己無法判斷，若沒及時處理傷口，可能會造成人體發燒，嚴重時甚至會導致敗血症等，建議及時就醫處理。一般醫生會根據感染的情況，對傷口進行處理，比如用乾淨的棉籤將膿水擠出、使用碘伏或雙氧水進行消毒滅菌、輸液治療等。
1、清理創口後，應保持傷口清潔乾燥，並且儘量不要與水接觸。
2、定期對傷口進行消毒殺菌。
3、飲食方面儘量保持清淡，多吃些蔬菜，水果，粥類等。
4、適量吃一點高蛋白的食物，如牛奶，大豆、核桃等，有利於傷口的恢復。
酒精能夠擴張血管，不利於傷口周圍的毛細血管收縮，甚至有可能會造成傷口出血的現象，而且在酒精的作用下，傷口的癒合速度會有所減緩，因此，在受傷期間最好不要喝酒。
例如辣椒、姜、蒜等調味品，還有燒烤、油炸食品等，這些刺激性食物會損害身體的血液循環，從而影響傷口的痊癒。
發物能夠使炎症擴散，因此在感染髮炎的時候，最好不要食用例如牛羊肉、豬頭肉、雞蛋、竹筍、南瓜等。
1、燙傷後應立即用涼水沖洗或浸泡15分鐘以上。
2、不要使用醬油、食醋或者牙膏等物品進行塗抹，這些物品對傷口的痊癒並不起作用，甚至有可能使傷口更嚴重。
3、不要使用冰塊進行冰敷，因爲溫度的驟降會使傷口進一步擴大。
4、燙傷情況嚴重時，應立即就醫處理。
