亞麻籽油是比較常見的一種食物，現在很多家庭都在食用亞麻籽油，營養價值非常高，亞麻籽油含有粗蛋白、脂肪、總糖及人體必需脂肪酸，如α-亞麻酸、亞油酸等，還含有維生素E、類黃酮、鉀、鋅等礦物質。那麼亞麻籽油的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。
亞麻籽油的功效作用
1、改善皮膚
亞麻籽油可以改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕多種皮膚問題。
2、減肥
食用亞麻籽油可消耗身體多餘脂肪，幫助身體健康減肥。
3、改善痛經
有許多女性有痛經等問題，每天吃新鮮的亞麻籽油，再配合維他命及礦物質服用，痛經症狀就會完全消失。
4、預防心腦血管病
亞麻籽油含有的α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數目，能有效防止血栓的形成。
5、抑制過敏反應、抗炎
α-亞麻酸對過敏反應及炎症有抑制效果，體質的過敏反應亢進是由攝入含α-亞麻酸食物的缺乏引起的。
6、降血脂
α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用，能促進血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的轉化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。
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