亞麻籽油香椿烘蛋

亞麻籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，具有很高的保健功效。亞麻籽油香椿烘蛋就是一個不錯的選擇，味道超級棒。趕緊學習做法吧。

食材

亞麻籽油：1小勺

其他食材：雞蛋：1個；香椿：70克；水：2大勺；鹽適量；食用油少許

做法步驟

1、香椿洗淨切碎末，雞蛋加鹽打散，加入水，攪拌均勻；

2、香椿碎與雞蛋混合，攪拌均勻；平底鍋燒熱，刷油，倒入香椿蛋，攤開；

3、加蓋，小火燜幾分鐘，表面基本凝固，揭蓋，翻面，烙數秒鐘，盛出；

4、裝盤，淋上亞麻籽油，趁熱食用。

功效

清熱解毒，降低血脂、清除血栓、保護視力。

成果圖