養胃茶的起源是利用中醫清胃陰的特點，幫助養胃的效果，讓你享受一個健康的胃。
什麼茶健脾養胃
山楂、麥芽茶飲是爲了吸收消化酶，改善消化不良症狀，達到健胃的效果；可以說，養胃就是很多茶，隨處可見。人們在不吃飯的時候喝綠茶，會覺得胃不舒服。這是因爲茶葉中所含的重要物質茶多酚具有澀味，能在一定程度上刺激腸胃，尤其是空腹時。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定的效果。還可以喝金盞花茶、大麥茶、甘茶清肝毒茶。
1、金盞花茶
約5朵金盞花。方法：將萬壽菊茶放入杯中，倒入開水中，5-10分鐘後即可飲用。
2、大麥茶
炒大麥，泡在水裏。每天服用可以養胃。麥芽性涼，味甘鹹，屬脾胃經。具有補氣、解渴、清熱、通乳的功效。對補虛強脈、滋養肌膚、豐富五臟、消食化谷、止瀉、通便利尿、小便不利、消化不良、脘腹脹滿有明顯療效。
3、甘茶清肝毒茶
萬甘生津，止渴，潤肺，清熱。經常喝萬年甘茶有助於肝臟排毒，提高肝臟本身的排毒功能。
