無花果具有抗癌的作用，含有的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分對於癌細胞活血均有一定的抑制作用。還能降三高，含有豐富的維生素C，糖尿病人日常適當吃，可以幫助提高機體免疫力，還具有分解血脂的作用，能夠幫助減少脂肪堆積，起到降壓降脂的作用。還可以幫助食物的消化，促進人體的食慾。
無花果的營養價值
1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2、無花果乾物質含量很高，鮮果爲14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱爲低熱量食品。是一種減肥保健食品。
3、無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要爲阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
4、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果爲30mg/100g,乾果爲70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
哪些人不適宜食用無花果
1、腸胃病患者：
無花果的植物酸含量很高，對腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經常食用無花果這類刺激性大的食物。
2、脂肪肝患者：
無花果的糖類和油脂的含量較其他食物含量大，脂肪肝患者食用無花果不宜消化，會讓身體產生不適，要謹慎食用。
3、腹瀉者：
無花果的植物酸、脂肪等含量大，腹瀉的人食用無花果會加重病情。
