核心功效：
暖身養胃、潤腸通便、治療疾病
簡介：
蘋果有“智慧果”的美稱。很早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。其實蘋果配小米有與衆不同的效果。今天就來講一講蘋果小米粥的功效與作用吧。
功效與作用：
暖身養胃
小米的營養價值極爲豐富，因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。將二者搭配，煮的粥暖身養胃，早上喝一碗，胃暖舒適。
潤腸通便
蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用，幫助消化，從而達到通便的效果，空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意，每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁，可預防膽結石。此外，蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以補充糖類，使精力充沛。
治療疾病
小米中所含的維生素B2，能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰脣皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2，能維持生長和生殖力正常。
營養價值：
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的維生素C是心血管很有好處，經常吃蘋果可以降低感冒的機率，還可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，能有效地降低膽固醇，蘋果還能防癌，預防鉛中毒。蘋果小米粥能健脾和胃，安神養心，而且還可以益氣減肥。夏天已經到了，身上的肉肉該下去了，每天晚上吃點蘋果小米粥，既可以又可以安眠。
注意事項：
適宜人羣
一般人羣皆可食用。
禁忌人羣
冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
