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懷孕四個月吃什麼好

來源:科學養生坊    閱讀: 9.97K 次
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進入這個階段,孕婦的情況已經大有改善,早孕的不適基本消失,流產的危險也變得很小,但是對於飲食營養的關注則絲毫不能減少。此時應該增加各種營養素的攝入量,滿足胎兒迅速生長及母體營養素存儲的需要。那具體懷孕四個月吃什麼好呢?

懷孕四個月的飲食原則

懷孕四個月,已經進入孕中期了,胎兒正在迅速長大,需要的營養物質更多,在飲食上需要注意以下幾點:少食多餐、合理烹調、增加主食攝入、副食全面多樣、增加動物性食品、增加植物油攝入。

原則一:少食多餐。孕婦可適當減少每餐的攝入量,做到以適宜爲度,除三餐之外,再安排加些輔食,如每日可吃5-6餐。

原則二:增加主食攝入。孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節省蛋白質,保障胎兒生長和母體組織增長有着重要的作用。可選用標準米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。

懷孕四個月吃什麼好

懷孕四個月的營養要素

1、蛋白質。需攝入75-95克/天,主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。

2、維生素E。推薦攝入14毫克/天,主要來源於植物油、穀物胚芽、綠色植物、奶、蛋等食物。

3、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源於海產品、根類食物、含碘食鹽

4、鈣。需攝入1000毫克/天,主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。

懷孕四個月吃什麼好 第2張

懷孕四個月宜吃食物

宜吃:懷孕4個月,一日三餐食物營養均衡。爲了防止孕期便祕,建議增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質的攝入。

1、纖維素:大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。

2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆製品。

3、維生素:胡蘿蔔、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及奶製品。

懷孕四個月吃什麼好 第3張

懷孕四個月忌吃食物

忌吃:懷孕4個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。

1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜製品:泡菜、醃菜、酸菜、榨菜、酸梅。

3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

懷孕四個月吃什麼好 第4張

進入這個階段,孕婦的情況已經大有改善,早孕的不適基本消失,流產的危險也變得很小,但是對於飲食營養的關注則絲毫不能減少。此時應該增加各種營養素的攝入量,滿足胎兒迅速生長及母體營養素存儲的需要。那具體懷孕四個月吃什麼好呢?

懷孕四個月的食譜

蝦仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克,黃酒適量。

製作:將韭菜洗淨,切段;鮮蝦剝去殼,洗淨;蔥切成段;姜切成片。將鍋燒熱,放入植物油燒熱後,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。

功效:清香味美,補血養血。

懷孕四個月吃什麼好 第5張

牡蠣粥

原料:鮮牡蠣肉100克,糯米100克,大蒜末50克,豬五花肉50克,料酒10克,精鹽10克。

製作:糯米淘洗乾淨備用,鮮牡蠣肉清洗乾淨,豬五花肉切成細絲。糯米下鍋,加清水燒開,待米煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽,一同煮成粥即可。

功效:牡蠣肉味極鮮美,是優良的營養食品,補鋅效果極佳,能促進胎兒大腦發育。

懷孕四個月吃什麼好 第6張

芹菜炒肉絲

原料:豬肉250克、芹菜200克、白菜100克,鹽、雞精,料酒、高湯、蛋清、澱粉各適量。

製作:將豬肉洗淨,切絲,加鹽、雞精、蛋清和澱粉拌勻上漿;芹菜擇好洗淨,切成絲;白菜去葉,洗淨切絲;將鹽、雞精,高湯和澱粉調製成芡汁備用。鍋中油燒至八成熱,倒入肉絲翻炒散開後加入料酒,待肉絲泛白,再放入芹菜絲和白菜絲拌炒均勻,用芡汁勾芡即可。

功效:白菜含有蛋白質、脂肪,維生素和鈣、磷等礦物質及大量的粗纖維:芹菜也含有豐富的粗纖維,能預防孕期便祕。

懷孕四個月吃什麼好 第7張

土豆燉雞塊

原料:雞肉300克、土豆350克,醬油、鹽、蔥段、薑片各適量。

製作:將土豆去皮,洗淨,切成塊:雞肉洗淨,切成方塊。鍋中熱油爆香蔥段和薑片,再放入雞塊炒至呈白色時,加入醬油和少量水,用小火燉至雞肉八成熟,加入土豆塊繼續燉煮。至雞肉、土豆均熟爛時,加鹽調味即可。

功效:雞肉有健脾胃、補氣血的作用:土豆含有優質蛋白質、碳水化合物、鐵、B族維生素和維生素C等物質。土豆的特殊黏蛋白,不但有潤腸作用,還有促進脂類代謝的作用。

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