紅豆薏米水要煮多長時間 紅豆薏米要泡多久才能煮

紅豆和薏米具有去溼的效果，很多人都會用這兩種食材來煮水喝，那紅豆薏米水要煮多長時間效果才比較好呢？

紅豆薏米水要煮多長時間

20分鐘以上。

如果只是單純喝紅豆薏米水的話，那麼一般來說開鍋之後煮20分鐘以上就可以了，但是此時的紅豆和薏米還尚未被煮爛，所以是不建議吃的。

如果想要吃紅豆和薏米的話，那麼建議再繼續煮，直至紅豆薏米被煮得軟爛時，此時就可以連渣帶湯一起吃下去了，一般需要1-2個小時不等，想要煮得更快的話那麼在煮之前可以先將紅豆和薏米放在水裏浸泡一會兒。

紅豆薏米要泡多久才能煮

1-3個小時左右。

紅豆的質地比較硬，大概需要泡2-3個小時才能泡透，而薏米的質地相對來說比較軟，因此只需要泡1個小時左右就可以了，所以建議最好將紅豆和薏米分開浸泡。

具體時間與環境溫度也有很大的關係，如果環境溫度比較高的話，那麼所需要的時間比較短，而如果環境溫度比較低的話，那麼所需要的時間就比較長。

紅豆薏米煮時間久好嗎

並不是越久越好。

雖然說紅豆薏米的質地比較堅硬，需要經過一定時間的熬煮才能將其徹底煮軟煮爛，但是如果煮的時間過長的話，也會容易造成營養成分的流失，所以一般來說只要將紅豆薏米煮爛了就可以了。

如果事先經過浸泡的話，那麼一般等水開之後轉小火，煮大約一個小時左右就可以了，這時候的紅豆薏米吃起來比較軟爛，更容易消化。

紅豆薏米時間來不及可以用熱水泡嗎

可以。

如果是用冷水來泡紅豆薏米的話所需的時間比較長，需要2-3個小時左右，在時間來不及的情況下也是可以用熱水來泡紅豆和薏米的。

相對冷水來說，熱水的溫度較高，用熱水來泡紅豆薏米的話可以促進水分進入到紅豆和薏米的內部，加快其吸水的速度，從而可以縮短浸泡的時間，一般只需要泡1個小時左右就可以了。