雪菊花是一種比較珍貴的藥材，可以用來食用，那麼雪菊茶的功效與作用是什麼呢？雪菊茶的食用方式和注意事項是什麼呢？
雪菊茶中含有豐富的黃酮類物質，黃酮類物質具有很強的抗氧化作用，可有效地清除體內的自由基，減少自由基對於細胞的傷害作用，具有延緩衰老的作用，有利於延緩皺紋的生長，同時還可以維持皮膚的光滑。
雪菊茶中含有豐富的人體必需的礦物元素，還有多種氨基酸，以及有機酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等多種具有生物活性的天然成分，這些物質不僅可以起到營養作用，而且還有助於提高人體的免疫力，增強人體對於外界疾病的抵抗能力，平時可以偶爾喝來預防疾病。
雪菊茶中含有總黃酮、萜類物質、含硫化合物，這些物質具有一定的降壓降脂的作用，能夠有助於保護心血管，如果是有高血壓以及高血脂的人可以適量的食用，對血壓和血脂的控制可以起到一定的輔助控制作用。
雪菊茶具有抗菌消炎的作用，對於肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果，能夠發揮殺菌、抑菌、消炎的作用，有利於預防炎症的擴散，同時減少細菌對於人體的傷害作用。
雪菊性寒，具有清火排毒的作用，如果出現了上火導致的咽喉幹痛、面色發紅、心情焦躁以及潮熱盜汗等情況，可以適當的喝一些雪菊茶來清火，有利於緩解口乾口渴，及時排出體內的熱毒。
1.直接喝
準備一定量的雪菊，紅棗片，枸杞，加入沸水，泡開，泡一會之後攪拌均勻，加入適量的白糖或者蜂蜜，再次攪拌即可飲用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：體質虛寒者。
不宜同食：寒性食物。
