靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物。靈芝原產於亞洲東部,靈芝作爲擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材,具備很高的藥用價值。下面就來看看靈芝的功效與作用吃法。
靈芝的功效與作用
1.提高免疫力
靈芝所含有的鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性,參與免疫調節,提高身體的免疫力。
2.治療肝炎
靈芝服用之後能夠很好的治療身體出現肝炎的情況,常見的就有畸形病毒性肝炎或者是萎縮性胃炎,以及各種惡性腫瘤的情況,是一種傳統的護肝藥物。
3.延緩衰老
在古代靈芝被人們稱爲長生不老藥,平時人們用它泡水喝,能延緩身體衰老,因爲人們用靈芝泡水喝,可以吸收豐富的多糖和有機酸,以及多種微量元素和維生素,它能促進人體代謝,增強人體素質,而它含有的有機物質,還能加快人體內毒素和重金屬物質的排出,能防止它們對人體產生不良影響,平時人們經常用它泡水喝既能延緩衰老延年益壽又能起到良好的排毒作用。
4.治療神經衰弱
在醫學史書所記載當中靈芝一直都具有不忘,安神,增智慧的效果,而且根據具體的研究表明,用靈芝製成的藥劑對於神經衰弱,失眠也都有顯著的療效,所以靈芝對於中樞神經系統具有很好的調節作用,具有鎮定安神的效果,這也是神經衰弱和失眠患者必備的佳品。
靈芝的吃法
1.靈芝泡酒
把中藥材用來泡酒是非常常見的吃法了,靈芝也是不例外,它同樣可以用於泡酒,直接把靈芝搗碎然後導致白酒瓶子密封浸泡三天,等到白酒變成棕紅色的時候就可以喝了,當然喝的時候最好加入一些蜂蜜或冰糖。
2.靈芝煎水
將靈芝切片,然後放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。一般都要煎煮三四次纔可以,然後將所有的藥液一起混合食用。
3.靈芝湯
把靈芝100g、羊肚菌100g、白糖20g等準備好,然後把它們都放入鍋裏面加入4000ml的水,然後煎熬至2000ml的湯就可以了。它的營養價值是非常高。
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