日前，遼寧省舉行《遼寧省基層食品安全工作指南》首發儀式。《遼寧省基層食品安全工作指南》現已通過省政府食品安全委員會全體會議審議，並印刷完畢，將服務於全省100個縣區、1500多個鄉街、萬餘名一線食品安全監管人員的......

咬一口黃澄澄的炸雞肉和薯條,配上一口冰涼的汽水,看着電視廣告裏的小朋友吃得不亦樂乎,許多孩子也把這當作自己夢寐以求的餐點,併發揮軟磨硬泡的攻勢,讓父母們買給自己吃。由此引發的兒童過胖問題愈演愈烈。爲了遏制......

建立最嚴格的全過程監管制度建立最嚴格的各方法律責任制度對違法生產經營者實行最嚴厲的處罰對失職瀆職的地方政府和監管部門實行最嚴肅的問責對違法作業的檢驗機構等實行最嚴格的追責從瘦肉精、蘇丹紅到“毒生薑”，“......

食品安全辦今天公示了8種不合格食品名單。北京市工商局要求這些不合格食品即刻在全市下架停售。這批不合格食品樣本以"零嘴兒"爲主，是本市工商部門在對流通領域食品抽檢中發現的，不合格項目分別爲甜蜜素、二氧化硫和山......

現在很多女性都很注重自身的健康，因爲不管到了哪一階段的年齡，都需要補鈣。大家都知道市面上有很多的補鈣產品，可是這些產品雖好，但是通過食補的方法是最方便也是最有效的，而且無需花費大量的金錢就可以補鈣，所以女性朋友一......

中國食品科學技術學會理事長孟素荷在此間指出，目前中國的食品科技界存在食品科研不接地氣等三大問題。孟素荷認爲，中國的食品科研總體上不接地氣，科研課題的產生主要源自教授的大腦而非生產一線。存在的三大問題是：整體目......

核心提示：爲了迎合人們對健康飲食日益增長的需求，最近幾年來，有很多食品商家總是打着“純手工製作、天然無添加、純天然食材”等旗號，來售賣自己的手工商品。在人們的印象中，只要是純手工製作的，食材是天然的，不添加化學品的......

據新華社電“促進大腦發育”“有益視力”……嬰兒配方食品標籤中這類常見字眼或將被禁止。衛生部4日公佈的《預包裝特殊膳食用食品標籤(徵求意見稿)》強調，不應對0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進行含......

用手機掃一掃食品包裝上的條形碼或二維碼，相關的信息就能在手機上全部顯現。昨日，廈門市科學技術局李英華副巡視員接聽市長專線時介紹，廈門將建食品安全公共服務平臺，從源頭到流通，全程監控食品安全。85%以上食品將全程監......

新華網北京10月16日電(記者胡浩)國家衛生計生委16日公佈與教育部聯合印發的《關於加強學校食源性疾病監測和飲用水衛生管理工作的通知》，要求排查學校食品和飲用水安全隱患，預防學校食物中毒、腸道傳染病流行事件和飲用......

孩子應該針對不同生長階段的營養需求,儘快制定食品安全標準,規範兒童食品標籤和廣告,讓孩子們吃,放心,最近媒體報道,一些市場上的“兒童食品”少“鹽”的“營養”“健康”“有機”等噱頭來吸引眼球,但實際上只修改包......

據質檢總局新聞辦主任李靜介紹，8月全國出入境檢驗檢疫機構共檢出質量安全項目不合格的進口食品261批。不合格食品涉及18類產品，來自34個國家或地區，食品添加劑超標、微生物污染和品質不合格等項目爲主要不合格原因。對不......

新華社布魯塞爾12月15日電(記者張曉茹)歐洲食品安全局等機構15日發佈報告說，尚未發現H5N8型禽流感病毒傳入歐洲的具體路徑，但野生鳥類的遷徙活動可能是該病毒傳入的間接原因。報告指出，來自東亞地區的野生遷徙鳥類攜帶了......

中新社北京6月17日電中國國務院食品安全委員會辦公室主任張勇17日表示，在各方面的共同努力下，中國食品安全總體形勢正在向好的方面發展，但受產業素質等多種因素的制約，當前食品安全形勢依然嚴峻，監管任務仍然艱鉅。2012年......

走訪：銷售牛初乳的超市不多這則報道稱，深圳兒童醫院接收了一例5歲女童性早熟的病例。5歲的笑笑已經月經初潮，而和笑笑一樣被該院確診爲性早熟的孩子每天約有20名。該院內分泌科主任透露，“就臨牀來看，相當一部分患者都食用......

備受關注的《北京市食品安全條例》昨天經市十三屆人大常委會第三十六次會議二審，二審稿恢復了此前徵求意見稿中“生產經營有毒有害食品，對人體健康造成嚴重後果、構成犯罪的，終身不得從事食品生產經營活動”等條款。此外......

紀錄片將免費公映從去年10月開始，崔永元跑了6個多月時間，花費100萬元，到美日等國和國內各地調研轉基因作物的種植問題，並錄製成紀錄片計劃免費對外公映。崔永元說，經過他的調查發現，在美國宣傳最多的，是轉基因食品在中國已經......

“買的冰激凌變形了、酸奶外表有水珠、速凍餃子一煮就爛，這些其實都是冷鏈斷鏈的結果。”近日，在“2014中國國際農產品冷鏈物流峯會”新聞發佈會上，中國物流與採購聯合會副會長崔忠付用這些例子來說明冷鏈物流的重要性，“......

近日，記者從(西安)市工商局獲悉，新出臺的《西安市工商行政管理局流通環節臨近保質期食品管理暫行規定》8月1日起執行，大中型商場超市等食品經營者，應設置臨近保質期食品專區或專櫃。臨近保質期食品到底如何處置?《規定》......

美食是我們生活中必不可少的。現在美食的花樣也越來越多，外觀的設計也越來越吸引顧客。只要是美食，我想沒有人能抵抗的了吧。很多人會爲了吃慕名而來的美食跑很遠的路，專門去享受。可見美食對於我們人類的重要性。可是隨......