蓮藕的口感清脆多汁，營養豐富，既可以生吃，也可以當餐桌上的食材食用，無論是炒食，還是涼拌，燉湯都是可以的，那麼蓮藕沒煮熟能吃嗎?蓮藕沒煮熟能吃嗎蓮藕可以生吃，也可以煮熟食用，沒煮熟的蓮藕是可以吃的，只是它的口感不如煮熟的......

蓮藕富含澱粉、蛋白質、鐵、鉀、膳食纖維等營養成分，有健脾開胃、清熱涼血、活血化瘀、通便排毒等功效。蓮藕可以用來治療熱性病症，還可以增進食慾、促進消化，爲人體補益氣血、提高免疫力。常吃蓮藕，還能解除體內的毒素，消......

藕生吃和熟吃功效各不同無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合......

藕是一種高澱粉食物，主要收穫季節在秋季，其外觀是一節節的圓筒狀，內部有很多孔，生吃口感脆爽清甜，煲湯軟粉細膩，但有時候去超市買藕，上面寫着蓮藕和湖藕，這兩種藕是不同的品種嗎？要如何區分好呢？湖藕和蓮藕的區別1、原產地不同：......

天氣越來越冷了之後，很多人都想喝上一口熱乎乎的暖湯，其中蓮藕排骨湯就是非常受歡迎的，但是蓮藕偏涼性，那蓮藕排骨湯是涼性還是熱性呢？蓮藕排骨湯是涼性還是熱性視情況而定。蓮藕排骨湯中的主要材料爲蓮藕和排骨，其中蓮藕味......

秋燥最傷肺!秋季氣候變化差異大，某些疾病在此時很容易復發或加重，如氣喘、過敏性鼻炎、肺炎等。另外，由於早晚溫差大，極易感冒。因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能過涼。蓮藕是秋季滋補的最好食材，不僅可以潤肺養肺，還能健脾......

蓮藕是一年四季都比較常吃到的食物，一般除了洗淨生吃，清炒之外，還可以用來燉湯食用，口感都是非常甜脆的，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘纔會變熟，喜歡比較清脆的口......

蓮藕的營養元素豐富，是夏季餐桌上比較受歡迎的食材，但是由於蓮藕是從泥土中挖出來的，即便用清水洗過也可能還殘留有髒污，所以很多人都想知道，吃蓮藕到底要不要削皮呢?吃蓮藕要不要削皮在吃蓮藕的時候最好將外皮去掉後食用，......

一到了夏天，很多家裏就開始吃藕，蓮藕的口感很好的，對心腦血疾病都有很好的預防功能。但是買的蓮藕會變黑，這是怎麼回事呢？蓮藕有點發黑還能吃嗎其實一般的蓮藕變黑是沒有什麼問題的，但是如果是蓮藕直接性的變黑腐爛了那就不......

蓮藕味道清甜，排骨鮮嫩，用來一起燉湯食用，不但口感極好，而且營養價值也是很高的，下面來看看蓮藕排骨湯喝了有什麼好處。蓮藕排骨湯喝了有什麼好處蓮藕排骨湯含有豐富的蛋白質、脂肪、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白外，還含有豐富......

現在是蓮藕大量上市的時候，這時候的蓮藕口感鮮美，但蓮藕一旦變質之後就不建議再吃了，那蓮藕怎樣纔算壞了？蓮藕怎麼保存時間長？看錶皮蓮藕是木蘭亞綱，山龍眼目植物的成熟根莖，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以......

蓮藕，我們都再熟悉不過了，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裏面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕的食用......

天氣逐漸寒冷之後，各種煲湯出現在餐桌上的頻率也越來越高了，有時候早上也想喝點湯，那早上喝蓮藕排骨湯好不好？早上喝蓮藕排骨湯好嗎可以少量食用。蓮藕中含有豐富的碳水化合物，而排骨中含有豐富的蛋白質，是可以在早上適量食......

藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，蓮藕粉營養價值高，藥療作用也好，而且製成方便食品後食用簡易，用開水一衝就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。那麼，冠心病的人能吃藕粉嗎？下面就一起來了解一下吧。冠心病的人能吃藕粉嗎冠心病人可以......

藕性寒，它具有清熱涼血的作用，對於熱病引起的口渴、咯血有很好的治療效果；藕還具有通便止瀉的作用，因爲藕含有豐富的膳食纖維，它能預防便祕，增進食慾；藕還能養陰補血、止血散淤，缺鐵性貧血患者可以適當食用蓮藕來改善貧血的情......

這個季節是吃蓮藕的好時機吃蓮藕有很多種方法，不管是在涼拌汁裏還是在湯裏煮藕健脾開胃，益血養心廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦了一種“蓮花山蘑菇板栗雙腳湯”，特別適合現在飲用，具有抗秋燥的功效。配料......

蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜，蓮藕既可生吃，又可用來炒或煲湯。蓮藕有的部分香脆可口，有的部分緊緻綿滑。以下小編教你7種蓮藕食療菜譜，生熟兩吃皆滋補。蓮藕別名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春採挖。在我國，蓮藕分爲藕用種和蓮用......

蓮藕是秋冬季節常見的一種食物，可以清炒、涼拌、燉湯，營養價值也很高，那麼蓮藕發黑了還能吃嗎？蓮藕發黑了還能吃嗎1.如果蓮藕是因爲氧化變黑的話這種蓮藕是可以繼續食用的，因爲氧化之後的蓮藕變黑並不會滋生什麼對人體不利......

很快就九月了，天氣已經漸漸轉涼，白天雖然還會有點熱，但是日夜的溫差較大。很容易使寶寶出現秋燥的現象，主要症狀有：皮膚燥澀、口渴心煩、鼻腔乾燥、咽喉疼痛、乾咳少痰等。因此，媽媽們要多爲寶寶選擇一些防治秋燥的食物，而蓮......

蓮藕是我們日常都比較常見是食材,蓮藕的功效是非常的好了,怎麼吃,這些都是好好的瞭解的。蓮藕含維生素B羣(特別是B6),有助於減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,降低心臟病危險。蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的......