蓮藕口感脆爽，營養豐富，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。那麼蓮藕焯水是冷水下鍋還是熱水？蓮藕如何焯水比較脆？蓮藕焯水是......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會買一些回來煲湯喝，那爲什麼有時候蓮藕湯熬成紅色了呢？蓮藕湯爲啥熬成紅色了可能是被氧化了。蓮藕中含有較多的單寧類物質，這種物質如果在空氣中放置時間過長的話就會很容易被空氣的中......

蓮藕是生活中一種比較常見的蔬菜，一般都是用來炒着吃或者煮湯吃，那蓮藕的熱量高不高呢？蓮藕的熱量47大卡。蓮藕屬於根莖類的蔬菜，其中含有較多的澱粉，每100克蓮藕的熱量爲47大卡左右，碳水化合物含量11.5克，脂肪含量0.2克，其熱......

排骨燉蓮藕是一種非常具有滋補效果的湯品，但是排骨燉蓮藕還可以放什麼東西進去呢？排骨燉蓮藕怎麼做不發黑？排骨燉蓮藕還可以放什麼東西進去還可以加入山藥。排骨燉蓮藕還可以加入山藥，山藥性平，與排骨和蓮藕一起燉的話，不會......

春季忽冷忽熱，天氣變化多端，病毒滋長，特別容易感冒咳嗽，在春季預防感冒咳嗽，大家可以吃些潤肺的食物來養生，你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編就爲大家推薦一些能夠幫助你潤肺的食物，讓大家能夠健康的度過春季!【蓮藕】蓮藕......

藕性寒，它具有清熱涼血的作用，對於熱病引起的口渴、咯血有很好的治療效果；藕還具有通便止瀉的作用，因爲藕含有豐富的膳食纖維，它能預防便祕，增進食慾；藕還能養陰補血、止血散淤，缺鐵性貧血患者可以適當食用蓮藕來改善貧血的情......

今天蓮藕做的有些多，可能吃不完，想放到明天再吃，但是聽說很多菜都是不能隔夜吃的，請問蓮藕可以隔夜吃嗎？今天蓮藕做的有些多，可能吃不完，想放到明天再吃，但是聽說很多菜都是不能隔夜吃的，請問蓮藕可以隔夜吃嗎？蓮藕可以隔夜吃嗎......

對於很多產婦來說，在生產完之後並不能馬上的分泌奶水，此時就需要吃一些下奶的食物，那蓮藕是下奶的還是回奶的呢？蓮藕下奶還是回奶的作用一般不大。蓮藕味甘、性寒，食用後可以降低人體內的熱氣，對於人體來說主要具有涼血散瘀......

蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有的人認爲是溫性的，但是更多人認爲它是涼性的，那麼蓮藕排骨湯究竟是不是涼性的呢？蓮藕排骨湯是一道非常受歡迎的湯品，但是很多人弄不清楚它的食物性質，有......

秋季正是蓮藕的上市季節，這個時候的蓮藕營養價值也最高，女人吃蓮藕有很好的養生保健作用，下面就爲大家介紹女人吃藕有什麼好處。女人吃藕有什麼好處1.清除體內的淤血蓮藕裏面含有很多的維生素k，維生素k是具有收縮血管的作......

蓮藕的口感清爽，營養豐富，既可以生吃，又可以做菜食用，蜜汁蓮藕是一道深受大衆喜愛的菜品，口感偏甜糯，做法也比較簡單，下面就來看看蜜汁蓮藕怎麼做好吃。蜜汁蓮藕怎麼做好吃材料：蓮藕、糯米、紅糖、冰糖適量。做法：1.糯米清洗幹......

食材排骨1000克蓮藕800克胡蘿蔔幾片香菇兩朵姜幾片大蔥適量蔥花適量1鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨。水開後將排骨放入鍋中，煮至排骨變色，水面上會有一層比較難看的顏色。排骨變色後，將湯水......

蓮藕是我們日常都比較常見是食材,蓮藕的功效是非常的好了,怎麼吃,這些都是好好的瞭解的。蓮藕含維生素B羣(特別是B6),有助於減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,降低心臟病危險。蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的......

蓮藕口感好，營養價值高，吃法也是很多的，可以炒着吃，也可以涼拌，燉湯吃，還可以做糖醋藕，下面就來看看糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單。糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單1.將新鮮的蓮藕洗淨，然後用削皮刀去皮，再用清水洗一次保證洗乾淨，然後把......

男人說是離不開韭菜，女人是離不開蓮藕的，可見蓮藕的營養價值是非常高的，蓮藕有沒有其他的營養價值我們還不知道呢，今天我們來講一講，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補......

蓮藕的營養價值很高，其中含有豐富的澱粉、維生素和礦物質，對人體具有一定的保健作用，但是蓮藕很容易發黑，那蓮藕要怎麼做纔不發黑呢？蓮藕怎麼做不發黑1、浸泡蓮藕中含有較多的多酚類物質，在空氣中放置時間過長的話很容易會......

蓮藕是我們的餐桌上見的比較多的一種食材，口感很是脆嫩，除了用來炒食之外，還能煮着吃，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘纔會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5......

雞湯很多人愛喝，搭配不同的食材可以起到不同的滋補效果，常見的食材包括香菇，蓮藕，紅棗等等，下面就來看看蓮藕香菇燉雞怎麼做好吃。蓮藕香菇燉雞怎麼做好吃主料：蓮藕1節、雞肉250克、香菇150g輔料：蔥姜適量、鹽適量、料酒25ml......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃好還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用......

食材簡介蓮藕，又稱藕，睡蓮科植物，根莖肥大、有節，折斷後有絲相連，中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆，可餐食也可做藥用，並且藥用價值相當高。營養功效蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對......