山藥既是一味補益良藥，又是常用的藥膳原料。現代研究表明，山藥含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質。臨牀實驗證明，山藥能增進食慾，改善消化，降低血糖，調節自主神經，增強體質。山藥的......

天山雪蓮屬於菊科多年生的草本植物，生長在海拔2800-4000米高的石縫、巖壁之中，是一種稀有的名貴藥材。天山雪蓮的功效與作用及食用方法有哪些呢？抗癌天山雪蓮有明顯的抗癌作用，其天山雪蓮生物鹼對癌細胞的DNA、RNA和蛋白......

山藥粉是一種方便人們食用和保存以及攜帶的方便食品，也是一種營養價值極高的保健食品，它是以新鮮山藥爲主要原料經烘乾，脫水研磨後得到的白色粉末狀物質，那麼山藥粉的功效與作用及食用方法有哪些呢？一起來看看吧。山藥粉的......

山參又叫人蔘，被人們稱爲“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人蔘、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。下面我們就來了解山參的功效與作用及食用方法。山參的功效與作用1.免疫調節山參中的人蔘皁苷和人......

1將銀耳溫水發泡，30分鐘即可將銀耳溫水發泡，30分鐘即可。將銀耳的根部剪掉，然後用手撕開將銀耳加水放入燉盅，放入鍋中隔水大火燉煮30分鐘將燕窩加入燉盅（燕窩是泡發好的）加入桂圓肉，再小火燉煮20分鐘加入紅糖均勻攪拌就可以......

好吃的水果有很多種，各種各樣豐富又好吃。山竹就是其中一種，可能大家對這味中藥比較陌生。這個並不是熊貓所吃的竹子。而是我們今天所談的中藥藥方，山竹的做法也是多種多樣。因此今天小編就給大家介紹一下，山竹做法有哪些......

山藥又稱爲淮山藥、懷山藥、薯蕷、山芋、白苕等，是藥食俱佳的珍品。山藥在中國已經有幾千年的栽培歷史，山藥主要產於湖北、河南、山西等地。現在市場上還有鐵棍山藥，其實也是山藥的一種，體型比普通山藥更細長。今天主要給......

山藥瘦肉粥是廣東比較有名的小吃，味道鮮美，營養豐富，是一道老少皆宜的佳餚，那麼山藥瘦肉粥有哪些功效和作用呢？健脾益胃山藥瘦肉粥味甘鹹，性平，入脾、胃經，營養及藥用價值都很高，其中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分可以促進脾......

山藥蛋富含豐富的維生素c，可以緩解壓力，改善情緒，提升精神狀態。山藥蛋還富含豐富的維生素a，可以代替肉類，能有效調節食物的酸鹼平衡度，可以有效的促進異常蠕動，增進新陳代謝。山藥蛋的脂肪含量非常少，可有效充飢，也不會帶來過......

山慈姑爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭等的假鱗莖。前者習稱“毛慈姑”，後者習稱“冰球子”。甘、微辛，涼。歸肝、脾經。有清熱解毒，消癰散結。那麼山慈菇的具體功效與作用有哪些呢？清熱解毒山慈菇味辛能散，寒能清熱，因此有清熱解......

在我國，秋葵作爲一種蔬菜是近年來興起的，秋葵又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。......

山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果。山楂富含多種營養物質，尤爲突出的是：以每百克山楂果肉爲例：含VC53毫克，在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿蔔素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿蔔......

鴨梨內含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質有清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。冰糖鴨梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、痰稠、便祕、尿赤均有良效是感冒患兒的一道......

中國人有食用動物血的習慣，雞血、鴨血、豬血等等都是人們餐桌上常見的美食，只是這些動物血處理起來比較麻煩，就拿鴨血來說吧，處理也是十分複雜的。那麼，究竟鴨血怎麼處理呢？鴨血都有哪些做法都有什麼功效作用呢？今天一起來了......

肥胖的產生並非只是日常暴飲暴食所致，養生論中闡述道，肥胖是因體內宿便所致。想瘦身就要先排宿便，宿便的產生是由於毒素沒及時排出體外，想減肥首先要根治便祕，排毒是關鍵。山楂的吃法單一食物的效果已經無法滿足人們養生的......

山藥豆的功效與作用，山藥大家都知道，那你知道什麼是山藥豆嗎？你知道山藥豆的功效與作用嗎？其實山藥豆與山藥一樣，它們都是同一種植物，只是山藥是根，山藥豆是結在藤蔓上長出來的而已。很多人都會忽視山藥豆，其實與山藥相比，山藥......

淮山藥又簡稱爲懷山、淮山，是一種藥食俱佳的食物，在中醫上的應用非常廣闊，烹飪方法尤其豐富。淮山作爲藥物有怎樣的功效?作爲食物又有什麼營養價值？淮山的搭配禁忌有哪些，不適宜人羣又有哪些呢？本文將作一一介紹。止咳潤肺......

山藥排骨湯在這個冬天喝一口放話，有很好的抵抗這個冬天寒冷的效果，那麼山藥排骨湯的做法是什麼呢？山藥排骨湯的功效是什麼？山藥排骨湯的做法材料：山藥、排骨、生薑。做法：1.把排骨宰成小節，沖洗去血水。2.山藥削皮、切成小段......

味酸、澀，性微溫。歸肝、腎經。主要用於眩暈耳鳴，腰膝痠痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫。內熱消渴。下面就來看看山茱萸的功效與作用及食用方法。補肝益腎用於肝腎不足，頭暈目眩，耳鳴，腰痠等症。山茱萸功能補肝益腎，凡......

相對於普通山藥，鐵棍山藥雖然外形不如普通山藥好看，但口感更好，其營養價值更受人們推崇，在市場上也更受歡迎。鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢？請看下文詳細介紹。調節內分泌鐵棍山藥中有一種成分叫薯蕷皁苷，被稱爲“荷爾蒙之......