進入秋天后，很多人神清氣爽、食慾大增，這是進補的好時候。大家可適量吃魚，因爲魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病有益。那麼秋季適合吃什麼魚呢?下面給大家推薦五種魚，最適合秋季食用，一起來看看。鯉......

不知不覺就快到春節了，如果你擔心自制的臘魚發臭變質的話，是不是會考慮放冰箱裏呢？那麼，臘魚可以放冰箱嗎？臘魚怎麼保存？臘魚可以放冰箱保存嗎臘魚乾可以在常溫保存，但是存放到冰箱裏保質期更長。急凍的只要冰箱不停電的話，一......

鮑魚是一個營養價值十分高的海鮮產品，對於很多人來說是一劑非常好的補品，其烹飪方式多，口感豐富，但是就是新鮮的鮑魚難以保存，那麼鮑魚冷藏能保鮮多少天呢？鮮鮑魚死了怎麼保存呢？鮑魚冷藏能保鮮多少天一般不超過2天鮑魚在低......

鮑魚是一種價格比較昂貴的魚類，它在我們生活中的食用量是比較多的，我們主要是將鮑魚製作成清蒸鮑魚或者紅燒鮑魚來食用的。那麼買來吃不完的鮑魚怎麼保存最新鮮呢？接下來就爲大家介紹。鮑魚怎麼保存最新鮮1.用氧氣機保存......

購買時要注意魚的產地,一般來講選擇江中的魚比湖中的魚好，湖中的魚又比池塘的魚好,而最好的魚出自污染少的江河上游地區。如何挑選魚小心有毒魚。1.看形體。受污染的有毒魚眼睛渾濁,無光澤，有的甚至向外鼓出。2.看魚腮......

魚子醬一直都是餐桌上的珍品，是食物中的“黑黃金”，因此，更多的人會選擇將魚子醬帶回家食用，但是魚子醬極其容易腐敗，魚子醬要怎麼保存呢？魚子醬的營養價值魚子醬含有豐富的有價值的營養成份，如：蛋白質（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白......

魚丸的味道鮮嫩，它是用魚肉打碎之後做成的丸子，吃起來沒有魚刺，非常方便，還能給身體補充所需的營養物質，所以很多人愛吃，但是如果買回來的魚丸吃不完，該怎麼保存呢?新鮮魚丸怎麼保存冷藏魚丸第一種方法就是將處理好的魚丸置......

親自購買新鮮天然的食品原料,親自動手烹飪，這雖然花費時間和精力，但卻可以充分獲得大自然賦予的健康。怎樣挑選鰱魚特別好動的魚要注意。購買時注意挑選那些活潑但不是特別好動的魚，那些特別好動的魚可能是因缺氧或生病......

市場常見的魷魚乾有長形和橢圓形兩種，長形的爲魷魚淡幹品，橢圓形的是槍烏賊淡幹品，品質以前者好於後者。如何挑選魷魚乾形體不完整的不要買。優質的魷魚乾，形體完整、均勻，呈扁平薄塊狀，肉腕無殘缺，肉體潔淨、無損傷;肉質結......

一些不法商販爲了使魷魚保鮮,可能會把魷魚放到福爾馬林溶液中浸泡，浸泡之後的魷魚蛋白質凝固，整個變得堅韌、富有彈性,不易破碎，嗅之有淡淡的藥水味,食用後會損害肝、腎,甚至可以致癌。魷魚應該怎麼選顏色過白的不要買。......

鮑魚是一種肉質飽滿，營養價值豐富的海鮮，深受人們喜愛，而早上在海鮮市場購買的活鮑魚放冰箱保鮮會死嗎？活鮑魚如何冷凍保存？活鮑魚放冰箱保鮮會死嗎看情況。冰箱的溫度較低，在2-6度之間，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物滋......

墨魚蛋白質含量豐富，很容易腐敗變質,商家爲了延長保存期，會在墨魚表面噴上甲醛溶液。甲醛是有毒的,長期食用會有致癌作用，要小心選購。也有的商販會用魷魚充當墨魚，消費者需要注意。如何挑選墨魚體形完整爲佳。體形完整，光......

鰻魚的品質好壞與安全與其生活的水質有關,挑選時注意其產地。市場上也存在激素餵養的鰻魚。鰻魚的血清中含有毒素,有傷口的手指,不要接觸到河鰻血,以防止傷口發炎、化膿。怎麼選鰻魚柔軟、青藍色爲佳。質量良好的活鰻......

按正常的養殖方法，給甲魚餵食小魚和蔬菜,至少5年才能成型，但用”激素飼料”餵養的甲魚成熟快、產量高。5克的小鱉8個月就能長到400克左右，這是目前市場上出現那麼多激素餵養的甲魚的原因。怎樣選甲魚肥大的甲魚不要買。1......

魚子醬是一種比較昂貴的食材，有很豐富的營養，很多人喜歡買魚子醬吃，那麼魚子醬怎麼保存呢?魚子醬怎麼保存方法魚子醬是不能夠長期保存的，這是因爲如果保存的時間越長，魚子醬裏面的魚脂含量會相對遞增，含鹽量則會相對遞減，這......

鮎魚肉爲鮮美，營養豐富，適量的食用可以補充包含卵磷脂，氨基酸，蛋白質，鈣，磷，鋅，鎂在內的營養成分，能有效促進人體骨細胞代謝，增強體力。那麼買回來的鮎魚怎麼保存保鮮呢?鮎魚怎麼保存保鮮活鮎魚直接放在水盆裏即可，在水裏滴上幾......

巴沙魚買回來之後沒有吃完，不知道巴沙魚的保質期有多久呢？巴沙魚怎麼保存最好？巴沙魚保質期看保存情況。如果是活的巴沙魚，一般是活水養，存活的時間不超過1個星期左右，而且需要保證水中的氧氣充足，以及食物的餵養，這樣魚的壽......

魷魚是我們經常會吃的食材，一般吃法有鐵板魷魚、燒烤、香辣、幹鍋等。其實魷魚絲纔是最初最原始的魷魚味道，更鮮美。那魷魚絲怎麼保存時間長？魷魚絲的保存方法有哪些？魷魚絲怎麼保存時間長乾的魷魚絲用保鮮袋裝好後，放入到......

有的魚看上去體形和魚鰓雖正常，但其眼睛混濁失去正常光澤，有的眼球甚至明顯向外突起,這就是被污染的魚。怎麼挑選鯽魚1、鯽魚的選購,重在識別被毒死的魚,毒死的魚魚鰭張開,發硬;魚嘴緊閉,不易拉開;魚鰓爲紫紅色或褐色，有......

鮑魚的肉質鮮嫩，一般鮑魚殺死之後最好儘快食用，如果不能儘快食用就要妥善保存好，以免出現變質，那麼死鮑魚怎麼保存最新鮮呢？死鮑魚怎麼保存最新鮮想要鮑魚保持最新鮮、肉質最鮮嫩的狀態，一般建議放在低溫環境中保存，比如說放......