巴沙魚保質期 巴沙魚怎麼保存

巴沙魚買回來之後沒有吃完，不知道巴沙魚的保質期有多久呢？巴沙魚怎麼保存最好？

巴沙魚保質期

看保存情況。

如果是活的巴沙魚，一般是活水養，存活的時間不超過1個星期左右，而且需要保證水中的氧氣充足，以及食物的餵養，這樣魚的壽命纔會長久。

如果是已經宰殺掉的巴沙魚，則保存時間一般比較短，有可能只能保存半天左右，如果放在冰箱冷藏的話，可能在1~3天左右。

如果是放進冰箱冷凍，則最長可以放9個月，因爲根據國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期爲9個月，所以如果冰箱的冷凍可以達到此條件，則保存時間也越長。

巴沙魚怎麼保存

1.活水養育

巴沙魚是一種淡水魚，所以可以暫時的在淡水裏存活一段時間，但是需要經常換水，而且還需要偶爾的餵養一些食物，才能夠保證巴沙魚活的時間久一點。

2.冰箱冷藏

如果是買的魚肉，或者已經宰殺好的魚肉，則可以放進冰箱冷藏，這樣保存的時間會比較久，而且冰箱裏的溫度比較低，可以暫時延長保存時間。

3.冰箱冷凍

冰箱冷凍的時間是保存時間最長的，但是需要注意的是，長期冷凍可以會丟失巴沙魚的口感和鮮味。

巴沙魚放冰箱三個月還能吃嗎

看情況。

根據國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在-18℃冷凍條件下，保質期爲9個月，所以如果是冰凍的話，而且溫度要在-18℃及以下，這樣保存時間纔會長，三個月之後也可以食用，但是如果溫度不夠，或者保存時期頻繁打開冰箱，過了三個月之後食用時需要注意有無異味，或者食用完之後有無不良反應。

巴沙魚放一晚上會壞嗎

看情況。

如果是活的巴沙魚放一晚上，而且是在水裏養殖的，一般不會壞。

如果是魚肉，直接放置一個晚上的話，很有可能會壞掉，如果是放進冰箱冷藏的話，則不會壞。