鴨爲水中之禽，人們常言“雞、鴨、魚、肉”四大葷，可見在國人飲食中的地位。中醫認爲它性偏涼、味甘鹹，有滋養脾胃、利水退腫之功。以老雄鴨煲湯，醇香清潤可口，有滋陰補腎、益氣健脾之功，且不會燥熱，同時加入少許豬瘦肉，不但使......

鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉湯所含B族維生素和維生素E較多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。增強食慾鴨肉脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是不飽和脂......

核心功效：清熱祛火，滋陰潤燥簡介：蓮藕燉湯的時候多與肉類一起，比如排骨、豬蹄、羊肉等，但大家的口味不同對飲食的要求也會有變化，有時則喜歡把蓮藕鴨子放在一起燉。蓮藕鴨湯的功效與作用鴨肉燉藕湯是一款養生湯，具有清熱祛火......

水鴨湯是很多人都喜歡喝的湯，水鴨湯喝了可以補充我們身體的營養，那麼水鴨湯孕婦可以吃嗎？孕婦吃水鴨湯會怎麼樣呢？下面我們一起來看看吧！水鴨湯孕婦可以吃嗎孕婦可適當喝水鴨湯的，注意孕期保健和日常護理，適當補充微量元素爲......

鴨血粉絲湯是南京的一道特色小吃，主要以鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲等爲原料製成。鴨血中富含多種人體必需的氨基酸和蛋白質，並且還含有許多微量元素如鐵等，其中的維生素、紅細胞素含量也很高，而粉絲中含有豐富的碳水化合物、......

老鴨湯，爲家禽鴨的肉湯，而鴨在我國大部分地區有飼養。其蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。增......

芡實別名雞頭米，雞頭蓮，刺蓮蓬，能利水除溼，健脾止瀉，其作用緩和，微寒而不尚未，益脾而不滋膩，常可用於熬粥煲湯食用，那麼芡實和鴨能一起煲湯嗎？芡實和鴨一起煲湯嗎芡實和鴨能一起煲湯。芡實和鴨肉一起煲湯有很好的養生效果。芡實......

鴨血湯是南京著名的風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。而且鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。預防缺......

陳皮老鴨湯是生活中常見的一種湯品，其營養價值以及食用價值是很高的，那陳皮老鴨湯孕婦能喝嗎？陳皮老鴨湯孕婦能喝嗎？陳皮老鴨湯的功效與作用陳皮老鴨湯主要是由陳皮以及老鴨製成的，其中陳皮爲苦辛性溫，歸脾、胃、肺經，具有一......

說到老鴨湯大家一定並不陌生，現在很多餐廳都把老鴨湯作爲一道主菜給消費者推薦，因爲老鴨湯本身也確實有很多的功效，所以有很多的老鴨湯餐廳店前都會排起長長的隊伍，但是老鴨湯究竟有什麼功效我們似乎也說不出來。今天就來......

鴨胗相當於鴨的胃，又稱“鴨肫（zhun）”，形狀扁圓，堅硬，兩片合成，鴨平時吃進的石頭就是存儲在此處。鴨胗湯滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨胗湯的鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。補血益氣鴨胗鐵元素含量......

黨蔘老鴨湯是生活中常見的一道菜品，很多人都喜歡吃，但黨蔘老鴨湯功效與作用是什麼呢？黨蔘老鴨湯孕婦可以吃嗎？黨蔘老鴨湯功效與作用黨蔘性味甘、平，歸脾、肺經，有補中益氣、和脾胃、除煩渴等功效，是一味很好的補氣藥，而鴨肉性......

老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜，製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品。那麼老鴨湯的功效與作用有哪些呢？一起來了......

鴨子湯是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較好，很多人喜歡吃，那麼鴨子湯是涼性的還是熱性的？鴨子湯的功效與作用是什麼？鴨子湯是涼性的還是熱性的涼性的。生活中很多人認爲鴨湯是熱性或者溫性的湯品......

老鴨湯是一道滋補功效很好的湯品，在燉湯的時候，加入一些熟地，養生功效會更好，而且燉出來的湯味道更鮮美，那麼熟地老鴨湯怎樣做呢?熟地老鴨湯怎樣做1.準備一隻老鴨，熟地40克，蟲草10克，紅棗6枚，適量的鹽等材料備用。2.把蟲草、熟......

鴨梨清涼甘甜，汁水豐富，食用可清熱解渴、美容養顏，是常用於搭配銀耳燉湯食材，但不知道鴨梨銀耳湯具體要怎麼做好呢？鴨梨銀耳湯的做法食材：鴨梨2個，銀耳1朵，紅棗30克，冰糖適量。做法步驟：1.銀耳和紅棗提前用冷水泡發。2.銀耳去蒂......

家裏買了鴨子、排骨、海帶等食物，想一起煲湯喝，對身體很有好處，但很多人不知道這鴨子排骨海帶湯喝了對健康具體有哪些益處呢？下面就來告訴大家鴨子排骨海帶湯的功效和作用，趕緊來了解一下吧。利尿消腫海帶上常附着一層白霜......

酸蘿蔔老鴨湯是四川的一道傳統名餚，主要食材是鴨子和酸蘿蔔，其湯品鮮美可口，湯色澄亮，食用具有增強食慾、清熱涼血、利水消腫等功效，非常適宜食慾不振、內熱不適、虛弱浮腫等人羣食用。增強食慾老鴨湯脂肪含量適中，分佈均勻......

鴨架湯是一道傳統美味佳餚，主要食材是鴨架子，其味道鮮美可口，湯色澄亮，很是滋補，食用具有清熱涼血、利水消腫等功效，非常適宜體質燥熱、虛弱浮腫等人羣食用。清熱生津鴨架湯性涼、味甘，有利於緩解體內的燥熱情況，具有清熱涼血......

老鴨湯大家都不會陌生，這是一道很有名的滋補湯品。在煲老鴨湯的時候加上冬瓜，可以很好的祛除暑熱，健脾利溼，適合在夏秋季節食用，那麼冬瓜老鴨湯怎麼做不腥呢?冬瓜老鴨湯怎麼做不腥1.將鴨宰殺，放盡血，用90度的熱水浸燙，煺淨毛，......