一般情況下，麻黃酸蘑菇、銀耳菇、鵝膏菌等不能吃。野生蘑菇種類繁多，其中有些蘑菇具有劇毒或有害物質，食用後會對人體造成嚴重的危害，甚至危及生命。因此，人們平時在野外採摘蘑菇時一定要謹慎。具體分析如下：１、麻黃酸蘑菇這......

蘑菇是一種非常鮮美的食材，可以用來煮湯，也可以炒着吃、炸着吃，而炸蘑菇是一道北方常見的食物，許多人在油炸蘑菇之前會將蘑菇焯水，但是也有人不焯水，到底炸蘑菇用不用焯水呢？炸蘑菇用不用焯水都可以，看個人喜好。1.蘑菇焯水之......

現在市面上流傳各種各樣的減肥方法,包括網上也盛傳一些蘑菇減肥餐等等,蘑菇是很美味,而且熱量比較低的,那麼蘑菇真的可以減肥嗎?蘑菇可以減肥嗎蘑菇含有很高的植物纖維素，可防止便祕、降低血液中的膽固醇含量，同時，蘑菇......

野生蘑菇味道鮮美，食用季節短，使得消費者對野生蘑菇情有獨鍾。但是有的蘑菇有毒是不能食用的，一旦食用會發生嘔吐，頭暈等一系列病症，嚴重者危及生命。那怎麼鑑別野生蘑菇是否有毒呢？生長地帶有毒蘑菇多長在有機物豐富的地方......

5月23日下午四點半左右，直播平臺主播吳某在直播上山採蘑菇時，意外發現一具腐爛多日、發黑發紫的屍體，他當即中斷直播報警，1000多在線網友觀看了這驚魂一幕。隨後，警方到達現場，目前案件仍在進一步調查之中。主播向記者表示，......

下午四點半左右，直播平臺主播吳某在直播上山採蘑菇時，意外發現一具腐爛多日、發黑發紫的屍體，他當即中斷直播報警，1000多在線網友觀看了這驚魂一幕。隨後，警方到達現場，目前案件仍在進一步調查之中。主播向記者表示，自己是貴......

乾煸蘑菇是一道常見的菜餚，其不僅富有營養，而且風味獨特。那麼下面我們就來看看乾煸蘑菇的做法吧。食材蘑菇、蠔油、醬油、味精、白糖、黃酒、黑胡椒粉、洋蔥、彩椒。做法步驟1、碗中先放入蠔油、醬油，再放入味精、白糖......

飛華健康導讀：小學生課堂“睡着了”通知家長驚悉意外5月17日下午，浦北縣張黃鎮一名10歲小女生小陽(化名)突然在課堂上“睡着了”，被叫醒後她告訴老師自己感覺頭暈乏力、呼吸困難。老師撥打了120後，又撥打小陽父親的電話，但......

馬上又要到冬季了，這個時候正是吃火鍋的最佳時節。吃火鍋又怎麼能少了蘑菇了。那麼買蘑菇怎麼挑選好的？買蘑菇怎麼挑選好的1、成熟度。不要購買成熟度特別高的蘑菇，品質不佳。七八成熟最好。2、看顏色。好的蘑菇菇蓋呈白......

有毒野生蘑菇(資料圖)京城餐館叫停野生蘑菇北京發佈“蘑菇中毒”預警;北京市衛生監督所提醒市民切勿食用不認識或易混淆的野生蘑菇2日，北京發佈“蘑菇中毒”預警。市衛生監督所表示，鑑於外地近期出現食用野生蘑菇中毒死......

進入春季，蘑菇生長上市，這個季節也是最適合吃蘑菇的時候，那麼在適合春季以蘑菇入湯的煲湯食譜有哪些呢?今天小編就爲大家集合了四款春季蘑菇煲湯食譜，想要學習的或是想做保健養生的健康食譜，不妨跟着小編一起來學一學吧。1......

我昨天在外面的時候買了一些蘑菇，說起來也有很久沒有吃過蘑菇了，蘑菇不是吃了也很有營養的麼，就想自己在家做做蘑菇吃，回家之後一下子忘記煮了，請問鮮蘑菇泡一夜還能吃嗎？鮮蘑菇泡一夜還能吃嗎視具體情況而定。鮮蘑菇是常見......

昨日，一名7旬老者因爲誤食毒蘑菇發生嘔吐，經過武進醫院南院搶救終於轉危爲安。四川籍41歲黃某家住武進洛陽鎮，4天前，他見自家屋後樹下長出了許多野蘑菇，有點像“舌尖上的中國”裏說的美味，於是便採了許多蘑菇拿回家。黃某73......

8月14日中午，連雲港女子張曉娟(化名)將自己在路邊採來的野蘑菇帶到姐姐家做菜，結果當晚，張曉娟、姐姐張曉紅(化名)以及張曉紅女兒三人出現中毒症狀。姐姐張曉紅情況最重，目前還處在昏迷狀態。張曉紅的女兒從連雲港轉往南......

西安新聞網-西安晚報訊近期西安市發生多起誤食毒蘑菇中毒病例，本報昨日作了專題報道。市食品藥監局同日發佈預防毒蘑菇中毒預警公告，請市民別到散商遊販處購買蘑菇食用。食品藥監部門提醒市民，購買蘑菇時要到正規的超市......

野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌，多生長於深山野林中溼潤高溫的腐質層中，那麼野生紅菇有什麼功效？強健身體野生紅菇被稱之爲“菇中之王”，具有強身健體的功效，這是因爲其中的營養成分非常高，多吃野生紅菇可以使身體更加強......

母女倆吃野蘑菇中毒十多天前，甘肅人趙銀珍正在工地上扎鋼筋，老家來電話，說他的妻子女兒在鄰居家吃蘑菇中了毒。28歲的趙銀珍是甘肅隴南市禮縣中壩鄉格子村村民，有3個孩子。今年過完年，他去大同做鋼筋工。妻子巨羅彥爲給女......

很多人喜歡吃蘑菇，現在大多數的蘑菇都可以做食品和藥品，但是如果遇上毒蘑菇的話，就會對人體造成危害呢。所以分清楚蘑菇的種類，纔可以安全健康地食用蘑菇。蘑菇用焯水嗎需要。蘑菇焯水爲了增強口感。1、焯水可以去除蘑菇......

毒蘑菇種類多，分佈廣泛，資源豐富。在山區、農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告，曾經被作爲多發性食物中毒的原因之一。蘑菇是常見的食用菌類，多爲人工培養，安全性較高，可以放心購買食用......

近日，雲南騰衝市小羅綺坪村民小組發現一朵巨型“野生蘑菇王”的消息，成爲了當地村民茶餘飯後的熱門話題。10月22日，這幾株菌，最高已達到83.5釐米，單菌傘直徑就有40釐米，被當地村民戲稱爲“大象腳”。當大量的照片流傳到網絡......