鴨肉，性寒，味甘，歸脾、胃、肺、腎經。具有滋補、養胃、補腎、除癆熱、骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。其營養價值很高，主要含有不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇，有利於心腦血管疾病的防治。那麼，鴨肉有哪些功效與作用呢......

鴨腿，顧名思義就是鴨子的腿，鴨身以下，鴨蹼以上的部位成爲鴨腿。而鴨在我國大部分地區飼養。它是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。它的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨腿入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除......

鴨蛋也是人們餐桌上常見食物，不管是作爲補益身體的營養品或點心食用時，都非常美味，那具體鴨蛋有哪些功效與作用呢？清肺祛熱鴨蛋性涼，味甘，歸肺、脾經，有滋陰清肺、補心祛熱、生津益胃等功效。主治肺陰虧虛，乾咳少痰，咽乾而痛，胃......

肉豆蔻的功效與作用主要有澀腸止瀉、溫中行氣、提高免疫力等。具體分析如下：1、澀腸止瀉肉豆蔻辛香溫燥而澀，走中下二焦，溫能散寒，澀可固腸，適用於久瀉、久痢的患者。2、溫中行氣肉豆蔻屬於溫性中藥，入脾經、胃經、大腸經，服......

鴨肉是我們進補的佳品，鴨肉的營養價值其實和雞肉相像，富含B族維生素、維生素E和不飽和脂肪酸等營養物質，易於被人體吸收，那麼鴨肉的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。鴨肉的功效與作用1.增強食慾鴨肉脂肪含量適中，分......

鴨舌屬於比較美味的食物，多數患者都比較愛吃，但是部分患者不明白壓舌的功效以及作用，那麼，鴨舌的功效與作用是什麼呢？鴨舌的功效與作用鴨舌含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分。經常吃鴨舌可以增強......

鴨肉味道鮮美，營養豐富，肉質細嫩，能利水消腫也能滋補脾胃，它的功效還有很多，但食用時也有一些禁忌存在，下面就爲大家介紹鴨肉的功效與作用禁忌。鴨肉的功效與作用1.增強食慾鴨肉脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是不飽和脂肪......

鴨肉是一種美味佳餚，具有滋陰養胃、利水消腫的功效，適於滋補，是人們常吃的動物肉類佳餚，是各種美味名菜的主要材料。以鴨肉爲原料製作的北京烤鴨、南京板鴨，江南香酥雞等都是廣爲流傳的美味。中醫認爲鴨肉性寒涼，味甘、鹹，鴨......

鴨肉粥是用鴨肉、大米等食材製作的菜粥，含有多種營養物質，富含蛋白質、維生素、鋅、鈣、鐵、磷等成分，味道鮮美，具有滋陰養血、健腦益智的功效，適合心煩失眠、記憶力減退者食用。利水消腫鴨肉性平，味甘、鹹，有滋陰養血、利水......

鴨胗是我們平時生活中非常熟悉的一種肉類食物，它的肉質吃起來特別緊密，而且有嚼勁，並且其中富含的營養價值豐富，受到很多消費者的青睞，下面我們來看看鴨胗的功效與作用。鴨胗的功效與作用1.補血鴨胗中含有多種對人體有益的......

鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉湯所含B族維生素和維生素E較多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。增強食慾鴨肉脂肪含量適中，分佈均勻，脂肪酸主要是不飽和脂......

鴨血即爲家禽鴨類的血液，其性寒、味鹹，有補血、解毒的功效，下面就來看看鴨血的功效與作用緊急。解毒《新修本草》中提到：鴨血可解毒；《食療本草》中提到：“項中熱血，解野葛毒，飲之”。這說明鴨血有很好的解毒作用。預防缺鐵性......

一般情況下，南瓜炒牛肉的功效與作用有補充營養、提供抗氧化劑、促進消化、提供飽腹感、增強免疫力。具體分析如下：1、補充營養南瓜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、葉酸和纖維。搭配牛肉可以爲......

山藥鴨肉粥是用山藥、鴨肉、大米等食材製作的菜粥，含有多種營養物質，富含蛋白質、維生素、鋅、鈣、鐵、磷等成分，味道鮮美，具有滋陰養血、健腦益智的功效，適合心煩失眠、記憶力減退者食用。利水消腫山藥性平味甘，而鴨肉性平......

鴨血是我們經常吃到的食物，酸辣鴨血、麻辣鴨血和鴨血粉絲等都深受人們的喜愛，可你知道吃鴨血有什麼好處嗎？我們今天就來聊聊鴨血的功效。鴨血的營養價值1、清熱解毒鴨血性寒，可養肝血，緩解眩暈，血熱，有解毒的功效，是保肝補血......

一般情況下，海帶燉鴨肉的功效與作用有補充營養、緩解疲勞、調節血壓、養胃生津、增進食慾等。具體分析如下：1、補充營養海帶和鴨肉都富含多種營養物質。海帶富含藻膠、蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，而鴨肉富含優質......

鴨肉是一種常見的家禽，營養十分豐富，可以炒食、煮食、燉食，食用方式多樣，受大多數人喜愛，想知道鴨肉不能和什麼一起吃？鴨肉的功效與作用有什麼？寒涼性味的食物鴨肉性寒、味甘、鹹，食用會增加體內的寒涼之氣，具有清火降燥的作用......

鴨子肉和雞肉一樣，都屬於比較常見的肉禽食物，其肉質鮮嫩，營養滋補，可以炒食、煮食、燉食，食用方式多樣，受大多數人喜愛，經常吃的話可爲身體起到以下功效與作用。清熱去火鴨肉性寒、味甘、鹹，具有很好的清熱去火的作用，適合夏季......

肉蔻是一種比較常見的中藥材，但具體的功效和作用都不是特別的瞭解，肉蔻的功效與作用？肉蔻的功效與作用1、潤腸通便肉蔻含有揮發油，有利於促進胃液分泌，促進腸道蠕動。可用於治療便祕、便祕等症狀，也可用於治療消化不良、食......

鴨胸脯肉，是指在鴨胸部裏側的肉，而在我國大部分地區皆有飼養。其蛋白質含量很高，脂肪含量適中，十分美味。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、維生素B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳......