菜豆是豆科，菜豆屬一年生、纏繞或近直立草本植物。莖被短柔毛或老時無毛。莢果帶形，稍彎曲，種子長橢圓形或腎形，白色、褐色、藍色或有花斑，種臍通常白色。春夏開花。那麼，菜豆的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。菜......

秋冬季是菜豆上市季節，也是菜豆中毒的高發季節，加上近日塘廈、厚街等鎮接連發生疑似集體食物中毒事件，鳳崗鎮食藥監分局近日發佈食品安全預警，提醒廣大市民、餐飲單位要注意烹調加工方式，謹防菜豆中毒。據瞭解，四季豆中毒是......

要說補充蛋白質，一般都會優先選擇蛋肉類食物，植物中優質蛋白質含量較高的只有豆類。多吃豆類，能夠補充優質蛋白，而且豆類種類多，能夠大大豐富我們的餐桌，可謂是優良選擇哦!今天小編給大家介紹一下菜豆的做法及營養價值。主......

菜豆又稱四季豆、雲稿豆、芸豆、白飯豆，在江浙一帶稱爲清明豆,而在北方叫豆角,夏、秋季採摘莢果。菜豆有什麼好處菜豆味甘、淡，性平，歸脾、胃經，有化溼解熱利水消腫之功，可用於暑熱煩渴、水腫、腳氣。菜豆有什麼營養1、是......

菜豆是豆科，菜豆屬一年生、纏繞或近直立草本植物。莖被短柔毛或老時無毛。莢果帶形，稍彎曲，種子長橢圓形或腎形，白色、褐色、藍色或有花斑，種臍通常白色。春夏開花。那麼，菜豆的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。菜......

食材豆芽適量老豆腐.一塊蔥末少許紅辣椒一顆水澱粉適量雞精適量豆芽簡單，快速用沸水焯一下，瀝水備用.老豆腐改刀後，過熱水去滷水，瀝水備用熱鍋入油，爆香蔥末，紅辣椒放入老豆腐煎至片刻，加生抽，雞精，適量清水水沸後，放入豆芽，鹽少......

韭菜炒蠶豆是蠶豆的很常見的食用方法，不僅味道鮮美，色澤上也十分鮮明，下面看看韭菜炒雞蛋怎麼做好吃。食材主料：蠶豆250克。其他食材：韭菜50克、食鹽適量、雞精少許、胡椒粉適量、水適量、植物油適量。做法步驟1.蠶豆剝皮......

山藥豆的營養功效和山藥差不多，有養胃健脾的功效。加點菠菜一起煮粥，可以補充綠色蔬菜豐富的維生素。食材主要食材：山藥豆100克。其他食材：大米200克；菠菜100克；水適量；鹽適量；鹼適量。做法步驟1.將菠菜洗淨。2.放入沸水中焯2......

韭菜香氣濃郁，豆腐細嫩爽口，韭菜燉豆腐健胃消食，營養價值很高。學習以下方法，韭菜燉豆腐輕鬆搞定。食材韭菜150克其他食材：豆腐：200克；醬油、味精、食鹽和調和油均適量做法步驟1、豆腐切成小塊，韭菜洗淨後切段；2、起油鍋，放入豆......

莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，用莧菜做莧菜豆腐羹也是一到不錯的菜餚。食材主料：莧菜500g其它食材：內酯豆腐1盒、香菇3朵、油適量、鹽適量、雞精適量、水澱粉適量。做法步驟1.莧菜去老根摘洗乾淨。2.鍋中水......

雪菜炒蠶豆是蠶豆的一種家常食用方法，藉助雪菜的酸味來給蠶豆提味，使其更加美味，下面看看這雪菜炒蠶豆怎麼做的。食材主料：蠶豆500克。其他食材：雪菜1袋、新鮮的小紅辣椒4根、乾紅辣椒5根、鹽1/2茶匙。做法步驟1.將蠶豆洗......

豆腐中含有豐富的蛋白質，能夠提高人體的免疫力，而豆腐香菜水餃是很多高血脂患者再適合不過的一道素材。食材主料：香菜一把。其它食材：豆腐三大塊、麪粉500克、胡椒粉適量、芝麻油適量、鹽適量、蠔油適量。做法步驟1、香菜......

豆瓣菜別名涼菜、西洋菜。原產歐洲,在我國、印度、東南亞很多地區都有野生種。我國在廣州和汕頭一帶與廣西栽培比較多，近幾年一些北方地區從歐洲引進了大葉的優質品種,利用旱地種植或進行無土栽培，已有較大面積開發利用......

天氣漸暖，需要開始減肥了，又不想吃減肥藥，聽說白菜豆腐湯可以減肥，也不知道是真是假，因此想問下白菜豆腐湯減肥嗎？白菜豆腐湯的熱量？白菜豆腐湯減肥嗎效果一般，只起到輔助減肥的效果。白菜豆腐湯中主要含有白菜、豆腐、水，其中......

黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用，可以與豆腐一起燉湯。食材主要食材：黃花菜50克。其他食材：豆腐250克，豬瘦肉片50克。做法步驟1.黃花菜切段，豆腐切片。2.黃花菜同豬......

食材豆腐400克白菜葉3片香蔥2棵老薑一小塊芝麻香油5克食鹽2克老抽1克植物油50克準備好食材取下白菜葉3片切去下邊的老幫不要，只留下葉子，葉子要完好。1把豆腐放入小盆，用筷子把豆腐打散把豆腐放入小盆，用筷子把豆腐打散。......

鷹嘴豆的外形奇特，很像一個鷹頭，栩栩如生，它不僅是西北地區重要的經濟作物，而且營養價值非常豐富。將鷹嘴豆做成鷹嘴豆蔬菜餅，是非常受小朋友歡迎的，做零食、早餐都很不錯，那麼鷹嘴豆蔬菜餅怎麼做呢？食材主要食材：鷹嘴豆粉150......

橄欖菜是廣東區域的一種常見小吃，味道酸，十分香美，尤其適合做下飯菜，開胃健食，下面看看這刀豆橄欖菜怎麼做好吃。食材主要食材：橄欖菜適量。其他食材：刀豆適量、耗油適量、肉末適量。做法步驟1.刀豆切粒，用油炸熟。2.橄欖菜切......

在日常的生活中有不少朋友患有痛風這種疾病，痛風是臨牀上常見的一種疾病，嚴重影響着人們的日常生活，以身體健康，平時痛風的患者要忌口，那麼痛風可以吃豆芽菜嗎？痛風可以吃豆芽菜嗎痛風患者可以吃豆芽。豆芽有豆字，但不是富含......

芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐爲主要食材做成的一道美食，屬於家常菜。食材主要食材：芥菜150克。其他食材：豆腐200克，澱粉、香油、高湯、胡椒粉、精鹽各適量。做法步驟1.將芥菜擇洗乾淨後，放入沸水中焯一下，撈出過涼後切碎。2.將......