今天嘗試着做道微波菜品:啤酒微波翅中。
將解凍後的翅中清洗乾淨,控幹水分備用;
備好玉米粥片,超市中有賣;
啤酒一瓶,胡椒粉;
將玉米片用擀麪杖儘可能碾壓細小一些;
翅中用啤酒、胡椒粉醃製1-2個小時,儘可能入味;
將醃製好的翅中放到盤子上,撒上玉米片,便於吸乾水分;
放入微波爐中“叮”合適的時間,一般在10-15分鐘,如果火候不夠,可適當延長;
微波翅中出爐了,可能根據自己的口味輔以精鹽、椒鹽、番茄醬食用,簡單美味!