有不少人都是愛吃美食的，尤其是每年的夏季，都會外出遊玩，品嚐各種美食，而如今，最受歡迎的就是小龍蝦了。那麼吃小龍蝦注意什麼呢？下面讓我們一起來看看吧。
1、不要吃死了的小龍蝦
因爲夏天的高溫，小龍蝦很容易就會腐爛。死掉的小龍蝦，腥氣很重，肉質鬆軟，沒有嚼勁，而熟透了的小龍蝦，口感極佳。
2、不要吃沒有熟的小龍蝦
小龍蝦要經過高溫煮沸，然後再吃，這是在淤泥裏生活的，裏面的寄生蟲很多，必須要徹底的煮熟。
3、不要吃小龍蝦頭部
吃小龍蝦的時候，不要吃小龍蝦的蝦黃，小龍蝦的腦袋，最好是吃蝦尾，因爲大部分的污物都集中在頭部。
4、不要同時喝啤酒
吃小龍蝦時不能喝冰鎮啤酒，也不能喝其它的冰鎮飲料。
5、不要同時吃雞蛋
吃完小龍蝦後不能吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，不能吃煮熟的雞蛋。
6、不要同時吃維生素
吃完小龍蝦後不能吃維生素c片。
7、要清洗乾淨
處理龍蝦的時候，要把腮邊的污物清理乾淨，因爲腮毛裏有大量的細菌，蝦腳的根部是最容易被污染的地方。最後再將蝦殼用刷子刷洗乾淨再煮。
以上就是關於吃小龍蝦注意什麼的相關介紹，希望分享的內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
