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小龍蝦不能跟什麼一起吃 吃了小龍蝦不能吃什麼

來源:科學養生坊    閱讀: 6.6K 次
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龍蝦是生活中常見的食物,很多人都喜歡吃,我平時也很喜歡吃,食物有相生相剋,小龍蝦不能跟什麼一起吃?

小龍蝦不能跟什麼一起吃 吃了小龍蝦不能吃什麼

富含澱粉的食物

小龍蝦中蛋白質含量豐富,並且脂肪含量很低,屬於高蛋白低熱量的優質食物,但是較多的蛋白質不是很好消化,如果和富含澱粉的食物一起食用,蛋白質要在胃中被分解成短肽,而澱粉的消化需要在腸道中進行,較多的澱粉和蛋白質堆積在腸道內容易出現腹脹、腹痛等身體不適。

常見的富含澱粉的食物有:板栗、紅薯、南瓜、蓮子、芡實、綠豆、飯豆、白扁豆等。

富含鞣酸的食物

小龍蝦含有優質蛋白,食用後可以爲身體補充能量,如果和富含鞣酸的食物一起食用,會發生絡合反應,生成的蛋白質鞣酸絡合物結構結構受到改變,消化難度增加,營養吸收不完全,會降低小龍蝦的營養價值。

常見的富含鞣酸的食物有:香椿、生香蕉、柿子、脆柿子、芥菜、薺菜等。

性味溫熱的食物

小龍蝦性溫,烹飪的時候會加入很多性味溫熱的辛香料,加重了小龍蝦的燥熱之氣,食用過多本身就容易上火,如果是再食用其他的性味溫熱的食物,會加重身體的燥熱之氣導致上火,有咽喉、長痘、肺熱咳嗽之類的不適情況。

常見的性味溫熱的食物有:蝦、淡菜、石榴、荔枝、龍眼、胡椒、辣椒等。

含磷食物

小龍蝦是營養很豐富的食物,食用小龍蝦可以爲身體補充能量,但大量食用小龍蝦會增加身體中尿酸的含量,如果吃完小龍蝦後再吃一些含磷元素的食物會引起身體中的尿酸含量增加,對健康不利。

生活中常見的含磷食物有:動物內臟、動物腦髓、動物卵等。

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