秋天不吃一隻螃蟹，就感覺太浪費了，一想到蟹黃，我就垂涎三尺。雖說大閘蟹的價錢不低，不過隨着人們的生活水平越來越高，越來越多的人家也能買得起。那麼，活的大閘蟹怎麼保存？可以放多久？下面讓我們一起來了解一下吧。
活的大閘蟹保存方法
1、將螃蟹綁好，放到冰箱，最好是水果的那一層，用溼毛巾蓋住螃蟹，別擰得太緊，也別疊了。這樣可以保持一定的時間。
2、大閘蟹的最佳時節是十月，氣溫並不算太熱，可以將螃蟹浸泡在水裏，定期更換水和澆水。如果螃蟹太瘦了，可以用玉米種子喂螃蟹。不過切記切記不可事先刷大閘蟹，刷洗對大閘蟹傷害較大而且會造成大閘蟹大批死亡。
這兩種方式雖然可以讓螃蟹的壽命延長一些，但是因爲不是天然的，蟹黃會被消耗掉，會影響到它的味道，所以最好是趁着新鮮的時候吃，不然的話，螃蟹的味道就會發生變化。
活的大閘蟹存放時間
通常情況下，購買的螃蟹可以保存3到7天。大閘蟹只要妥善保管，並注意其生長環境中的溫度和溼度，通常情況下，購買的螃蟹都會被捆綁起來，以避免其損耗，同時還可以適當的延長其儲存期，保持溼度和溫度，一般情況下，一隻螃蟹可以存放3-7天。
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