幹堯榴蓮和金枕是屬於兩種不同品種的榴蓮，在市面上受到很多人的喜歡，只不過許多人因爲口味的差異，所以在吃榴蓮的時候都有各自的喜好，那幹堯榴蓮和金枕的區別是什麼？下面就來詳細介紹一下。
1.外觀和大小：幹堯榴蓮通常較大，果皮凹凸不平，有許多明顯的凸起。金枕榴蓮則相對較小，果皮相對平滑，沒有太多的明顯凸起。
2.果肉顏色和質地：幹堯榴蓮的果肉顏色一般爲金黃色。果肉質地較爲乾燥，纖維較多，口感不太滑膩。金枕榴蓮的果肉顏色則可能在金黃色和淺橙色之間變化。果肉相對來說更溼潤，更滑膩，絲滑口感明顯。
3.香氣和味道：幹堯榴蓮具有濃郁的香氣，但相對來說味道相對較爲淡雅，有些品種有椰奶味的特點。金枕榴蓮則具有濃郁而豐盛的香氣，味道更爲濃郁甜美，且點綴着獨特的堅果和奶油味道。
4.個頭和籽：幹堯榴蓮通常具有比較大的個頭，果肉中籽較多，且籽相對較大。金枕榴蓮則個頭相對較小，同時果肉中籽較少，籽也相對較小。
5.產地和價格：幹堯榴蓮主要產自泰國南部地區，而金枕榴蓮主要產自馬來西亞。由於品種和產地的差異，兩者的價格也可能有所不同，具體還要根據市場需求和供應情況來定。
總的來說，幹堯榴蓮和金枕榴蓮都是榴蓮的不同品種，在外觀、果肉質地、味道和產地等方面存在區別。對於喜愛榴蓮的人來說，這些區別可能會影響其個人偏好。無論選擇哪種榴蓮，都應確保購買新鮮、成熟的水果，並在適當的保存和處理方法下食用，以獲得最佳的口感和食用體驗。
