人蔘，相信大家都不陌生，對人的身體有一定的好處，所以說人蔘之所以比較稀奇也比較名貴，其實主要就是和它的藥用價值有關。可是萬物必有反，並不是所有人都可以食用人蔘的。而人蔘對強身分體、益壽延年的效果確實有作用，經現代醫學研究及化驗分析得出：人蔘體內含有一種叫人蔘甙的化學物質，它對調節人的中樞神經系統、抗疲勞等有功效，可是人蔘雖大補，但是這八種人羣要遠離。
有8類人不宜吃人蔘
1、肺結核病患者
中醫認爲，肺結核病人肺陰虛損，虛火旺盛，如再服食偏熱的人蔘，則肺陰更虛、虛火更旺，從而會常常引起吐血，導致病情加重。
2、婦女懷孕者
婦女懷孕期間宜進食性味溫涼等食物，如服食性偏熱的人蔘，其成分可通過血液被胎兒部分吸收，易增加胎兒火氣(胎火)，對胎兒生長髮育不利，甚至導致難產。
3、小孩及嬰幼兒
兒童爲純陽之體，本身就偏熱，再服食人蔘大補，會對生長髮育產生不良影響。而且人蔘含有類激素，可引起性早熟，尤其十四歲以下小孩應忌用，以避免性早熟；新生兒、嬰幼兒更要禁用。
4、動脈硬化者
因爲人蔘中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而會加重血管壁上脂肪的沉積，故血管硬化、冠心病、脈管炎等病人要忌服。另，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人蔘很易加重“肝陽肝火”的症狀，使肝陽愈亢，肝火愈旺。
5、血黏度增高者
其病情相當於中醫的“瘀血”症，因爲人蔘有促進紅血球生長的作用，而紅血球增多後，會使血黏度更高，有礙病情好轉。
6、胃病患者
據研究表明，不少的胃病是由於感染了幽門螺旋桿菌，而人蔘中的某種有效成分對這種病菌能起保護作用，影響治胃藥物的殺滅效果。
7、肝膽炎病人
中醫認爲，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均爲溼熱旺盛，服食人蔘會助溼熱，使病情加重。
8、浮腫病人
人蔘中有種成分有抗利尿作用，因而浮腫病人在治療期間不要隨意服用人蔘，以免延誤治病。
人蔘的功效與作用有哪些
人蔘味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。
人蔘主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。
快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力
降血糖作用：人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。
增強機體的免疫功能：人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。
經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。
經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
提高對有害刺激的抵禦能力，可增強機體的應激能力和適應性，人蔘中含有人蔘苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
總結：以上的這八種人羣一定要切忌不可服用人蔘，即使它有那麼多的好處，對身體的作用比較大，但是你只要是八種人羣中的一種就不要服用人蔘了，否則容易出現一些不良的情況。可是除了這八種以外的人羣就可以服用人蔘了，特別是對惡性腫瘤的患者有一定療效，因爲它可以增加人體的免疫能力，還可以有延長病人的壽命，減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復能力。
