隨着生活水平的不斷提高，人們更加註重飲食，牛鞭具有溫補腎陽的功效。牛鞭又叫牛衝，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含0蛋白質，可補腎扶陽，牛鞭作爲一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜餚。此外，牛鞭牛鞭泡酒的功效很多人都是知道的，但是大多數人知道的也就是牛鞭泡酒的功效的一點，那就是壯陽，所謂牛鞭牛鞭泡酒就是用牛鞭做成的酒水，通常因爲配料的不同，牛鞭泡酒的味道也是不一樣的。牛鞭泡酒可以壯陽嗎?我們來看一下。
一、牛鞭泡酒可以壯陽嗎
牛鞭是目前比較的好的壯陽的藥材和補品的，主要是雄牛的外生殖器的，裏面含有的豐富的雄激素，蛋白質等營養的元素的，對於壯陽補腎，治療陽痿，早泄，遺精等疾病的效果是比較的明顯的。牛鞭吃之前尤其是需要注意的衛生的健康的，不要做成是辣的食物的，對於身體的刺激性比較的大的，最好是以湯的形式補充的陽氣的，平時需要注意多運動的，注意良好的生活作息的。
一般是可以壯陽的，動物的鞭類具有補腎壯陽的功效。但不可服用過量，也不能長期服用，不然對身體有很大的傷害。下面我們來具體的瞭解一下牛鞭。
二、牛鞭是什麼
牛鞭就是公牛的生殖器去掉陰囊之後的東西，很多人都認爲牛鞭能溫補腎陽、補氣益血等，但是有些西醫認爲牛鞭並不含有激素的成分，營養價值非常的小，有些西醫認爲牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等，營養價值非常豐富，但是不可否認的是牛鞭中有豐富的膠原蛋白是美容的佳品，而且對於一些兒童最好還是不要服用的好，因爲牛鞭的營養價值以及其副作用也沒有明確的答案。
三、牛鞭的功效與作用
牛鞭具有壯陽的功效，對於男性的陽痿、早泄、遺精等都有一定的療效，是滋補的佳品，而且其烹飪的方法也非常的多，所以很多男性在有某些疾病的時候不好意思去醫院進行治療都會選擇吃一些牛鞭來治療疾病，這個是非常錯誤的，牛鞭雖然說對男性疾病有一定的療效，但是其只能作爲保健品不能作爲藥物來治療疾病，所以說男性患者一旦有類似疾病應及早的就醫治療。
四、適用食量
牛鞭的營養價值和滋補性都相當高，成年男子最多一天食一根，多則易導致虛火上升，女性也可適量食用。
五、牛鞭美食
1、極樂牛鞭
材料:
牛鞭濃縮粉片、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法:
①將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀，用清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。
②然後再把牛鞭放入鍋內，倒入清湯，加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
③把青菜放入沸水中燙至八分熟，依次排在盤子四周，倒出湯汁，將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
④最後將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中。
點評：這道菜的名稱叫做"牛鞭壯陽湯"，採用的是上等正宗的"極樂牛鞭"作爲主要食材，烹飪後的牛鞭色澤金黃，富含氨基酸與維生素，紅棗含有蛋白質、脂肪，再加上香甜可口、肉質細膩的板栗，可謂美味一絕的滋補佳品。
2、牛鞭枸杞粥
材料:牛鞭、枸杞、白米、香草、蔥、姜、雞蛋
製作:
①先將白米洗淨下鍋煮粥，武火煮至其開鍋沸騰;
②牛鞭取出切丁，蔥花、香菜截成小段，姜切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻;
③待粥開鍋沸騰後轉至小火慢煮至其黏稠，接着將攪拌好的雞蛋均勻的澆灑在粥上;
④將牛鞭丁和枸杞一起入鍋，適量放入醬油、鹽、味精、雞精等調味品;
⑤最後把蔥花、香菜、薑絲也一起放入，加入少許香油，起鍋即可食用;
小編結語：牛鞭的功效很多人都是知道的，那就是壯陽，雖然上面介紹的幾種牛鞭的做法是不同的，而且用到的食材也是不一樣的，但是它們的功效基本是差不多的。只要注意好食材的合理搭配就行，一般人羣皆可食用。而且牛鞭富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，心等內臟的發育和功能有重要影響。所以牛鞭泡酒可以壯陽嗎?牛鞭不僅在味道上保存度好，還安全健康又高效。所以說牛鞭泡酒好嗎，大家心中想必已經有了答案，快來加入我們吧!爲美好的生活而努力。
