潤燥、除溼同時進行
養生要順應四季，但在四季向來並不分明的廣州，立秋已過卻依然高溫籠罩，此時的養生該怎樣做?廣州中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師陳瑞芳表示，儘管我們身體並沒有太明顯的感受，但秋季的“陽消陰長”已然開始，日照時間開始變短。仔細觀察不難發現，日出時間比夏季延後了，而日落時間也提前了。
“由於剛立秋不久，屬於早秋。加上今年雨水較多，因此秋天的一應表現，如皮膚乾燥、容易瘙癢、舌紅少津、大便乾結等表現還不明顯，但並不等於不存在，因此可以開始適當地潤燥。”陳瑞芳表示，特別是患有慢性咽炎、慢性支氣管炎等人羣可以開始適當地食補潤肺，而便祕、痔瘡患者則應該少食辛辣、多食潤燥等食物進行調節。
一般來說，早秋屬於暑溼與秋燥交班的時刻，而今年恰恰雨水較多，因此溼氣仍較重。“溼”是導致各種疾病的常見原因，如果溼邪侵犯人體，容易導致腹部脹滿、食慾不振、大便溏泄、身體沉重睏乏等症狀。因此不要以爲秋天來了，暑溼就離我們而去。事實上，每到夏秋季節交替的時候，天氣變化比較大，身體一下子不能適應，如果加上保健不當，暑溼感冒和風燥感冒就都有可能找上門。
早秋，防暑要繼續
早秋，除了潤燥不忘祛溼之外，還應該注意繼續防暑。四季轉換不是幻燈片，點下鍵盤就換圖，這需要一個過度的時間。其實，俗話說的“秋老虎”指的就是初秋仍有夏的高溫，因此中暑也可能發生在秋天。中暑實際上受氣候和溫度的影響很大，在高溫的長時間作用之下，機體的調節功能紊亂，使得人體內水、電解質代謝紊亂及神經系統功能受到損害，繼而出現一系列症狀。
除了高溫所引發的中暑之外，立秋後早晚溫差開始進一步加大，一冷一熱如不注意，也容易導致風、寒、溼侵襲機體而引發中暑。陳瑞芳提醒，儘管晝夜溫差開始拉大，但並不建議過早添衣。因爲還處在早秋，溫差不算大，可以幫助身體接受從夏到秋的過度，增加身體對寒邪的耐受能力。
應時湯水
1、霸王花瘦肉湯
--清熱潤肺
霸王花(幹)100克、瘦肉500克、南北杏約20克、蜜棗2個。把幹霸王花洗淨泡開後，與其他材料一起煲一個小時左右。
2、百合沙蔘湯
--養陰潤肺安神
北沙蔘15克、百合30克、豬瘦肉50克。把材料放入煲中用小火燉1.5小時，根據各自愛好調味後即可。
3、川貝雪梨燉豬肺
--清熱潤肺、化痰止咳
豬肺250克、川貝10克、雪梨1個、冰糖5克。將豬肺洗乾淨，切塊，與其他材料一起燉1.5小時，
4、淮山燉瘦肉
--健脾祛溼
淮山50克、桂圓15克、瘦肉250克、生薑3片。把材料洗淨放入小煲中小火燉1小時。
5、鱈魚百合燉冰糖
--滋陰潤肺，適合易失眠的人羣
鱈魚500克、百合50克、冰糖15克。把百合洗淨泡開後，加入其他材料一起燉1小時。對大便稀爛的人羣，加入紅棗和蓮子各15克一起燉即可。
6、玄蔘+麥冬+生地
--養陰通便，適合陰虛燥熱的人羣
玄蔘15克、麥冬15克、生地15克，放入一碗水左右，煮20分鐘便可。
7、生地+黃精+黑豆
--滋陰養顏，適合皮膚乾燥、瘙癢、蕁麻疹等人羣
生地15克、黃精15克，煮水20分鐘後去渣，加入事先已泡一小時的黑豆50克，煮20分鐘即可食用。
