健康的身體必須保持水分平衡，人在一天中應該飲用7到8杯水，尤其是清晨的第一杯水最爲重要，那麼早上起來喝溫開水還是鹽水呢?
煮沸後冷卻至20°C-25°C的白開水，具有特異的生物活性，比較容易透過細胞膜，並促進新陳代謝，增強人體免疫力。
早上喝水，喝與室溫相同的開水最佳，這樣可以減少對腸胃道的刺激。還可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，使腸胃道保持最佳狀態。
溫開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸的，水中的微生物在高溫中被殺死，而水中的鈣，鎂元素對身體健康有益。
人在晚上睡覺的時候從皮膚，呼吸中消耗了大量水分，起牀後身體處於一種生理性缺水的狀態，晨起喝溫開水可以補充身體代謝丟失的水分。
早晨起牀喝溫開水還能刺激腸胃蠕動，溼潤腸道，軟化大便，促進大便排泄，防止便祕。
水被腸粘膜吸收進入血液，可以有效增加血容量，稀釋血液，降低血液粘稠度，促進血液循環，使人的大腦迅速恢復清醒狀態。
早上起來喝淡鹽水是不適宜的，因爲人在整夜睡眠中沒有喝水，但呼吸，排汗，泌尿仍在進行中，這些生理活動需要消耗損失許多水分，喝白開水可以使血液很快得到稀釋，糾正夜間高滲性脫水，但喝鹽水反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾，而且早晨是人體血壓升高的第一個高峯，喝鹽水會使血壓更高。
早上起來最好不要喝咖啡，可樂，汽水，果汁等飲料。汽水，可樂等碳酸飲料含有大量檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中的鈣含量，容易導致缺鈣。而且有的飲料有利尿作用，清晨飲用不但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加對水的需求，反而容易造成體內缺水。
早晨起牀是身體補充水分的關鍵時刻，此時空腹喝200-250毫升的水，可以達到促進血液循環，沖刷腸胃的效果。喝水的時候最好小口小口的喝，喝水速度過猛對身體不利，容易引起血液降低和腦水腫，引起頭痛，噁心，嘔吐等不適反應。
