在日常生活中，冰淇淋是很常見的一種冷飲食品，它的口味多樣，味道香甜可口，清涼解暑，深受人們的喜歡，很多人都會吃冰淇淋。那麼中暑能吃冰淇淋嗎？
中暑後不能吃冰。
雖然中暑是體內熱量過高無法正常排出，體溫調節出現故障而導致的，但是中暑的時候千萬不要吃冰的來降溫，因爲冰凍食品並不會幫助身體調節體溫，反而會刺激腸胃，加重噁心嘔吐的症狀，而且冰凍食品吃了之後，會在體內產生更多的熱量，這就像你洗熱水澡的時候雖然熱，但是洗完之後會感覺涼快，而洗冷水澡的時候感覺涼爽，但是之後卻會感覺更熱，同樣的道理，因此中暑之後切忌吃冰凍的東西。
中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升爲宜。切忌狂飲不止。因爲，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
中暑後應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
人們中暑後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純進補。如果認爲身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因爲進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經逐漸消退的暑熱會再捲土重來，那時就更得不償失了。
在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鮮蔬菜和水果。
夏季人體營養消耗大，代謝機能旺盛，所以，要常吃些富含優質蛋白質，又易於消化的食品。
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業者，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
天熱溼氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗淨之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業人員經常選用的果品和飲料。
