土豆是日常生活中比較常見的一種食材，它可以做成各種各樣的美味，煎、煮、炸、炒統統都合適。所以有時候很多小夥伴就會買一袋放在家裏面存放，那麼土豆可以放冰箱保存嗎？下面爲大家解答。
土豆可以放冰箱保存嗎
土豆不可以放冰箱保存。冰箱溫度較低，將土豆放進去會導致裏面的澱粉轉化成糖，導致其表面看上去非常暗淡，且糖還會和天冬醯胺發生反應產生丙烯酰胺，長期食用會對健康不利，建議買回來的土豆吃不完直接放到通風乾燥的地方保存。
土豆怎麼保存不發芽
1.放置蘋果
準備一個塑料袋，然後把土豆放在塑料袋內，接着往塑料袋裏放一個蘋果，最後把塑料袋裏面多餘的空氣排出來，並且打上結就可以了。蘋果可以釋放乙烯的氣體，抑制土豆發芽。
2.用透氣的網袋放在通風處保存
可以用透氣的網袋把土豆歸置在一起，放在家裏背光的通風處，也可以在屋角放些沙，以保持溫度和乾燥。
3.放在適宜的溫度下
把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存。乾燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱裏的溫度對於儲存土豆來說太低了。
4.保鮮袋密封好冷藏
用保鮮袋將土豆裝好，儘量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上， 再打上結，使外界空氣不能進入。然後置放於冰箱保鮮室內。這樣土豆至少可以保存三至四天。
相信大家看完上文的介紹後，對土豆可以放冰箱保存嗎已經有了自己的認識了，此外還介紹了土豆怎麼保存不發芽，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
