蝦仁炒飯的主要材料是蝦仁和大米,是一道製作簡單的家常菜,蝦仁是低脂、高蛋白的食材,富含微量元素,經常食用對身體很有好處,做蝦仁炒飯,食用的米飯最好是乾淨衛生的隔夜飯。
蝦仁中含有大量的牛磺酸,牛磺酸有降低血壓和膽固醇的作用,食用蝦仁炒飯對心血管健康很有好處,在預防代謝綜合徵方面有一定療效,蝦仁中富含鎂元素,鎂元素可以調節心臟活動、降低血液中的膽固醇含量,防止血栓的形成,具有保護心血管的作用。
中醫認爲:蝦仁性溫、味甘,食用後具有補腎壯陽的功效,同時還有養血固精、益氣滋陽的作用,對於男性的腎虛陽痿症狀有很好的治療效果,體制不佳、身體虛弱的人也可以經常食用,增強體質。
蝦仁中含有大量的動物蝦青素,蝦青素是一種超強的抗氧化劑,實際效果比維生素E還要強大,食用蝦仁炒飯可以有效的對抗自由基、延緩衰老,還有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
蝦仁肉裏面含有鈣元素、鋅元素、硒元素等微量元素,這些微量元素可以影響免疫細胞的形成,進而提高身體的免疫能力,蝦仁炒飯對於大病初癒及發育期的兒童和青少年來說,具有非常高的食用價值。
蝦仁炒飯的主要材料是蝦仁和大米,是一道製作簡單的家常菜,蝦仁是低脂、高蛋白的食材,富含微量元素,經常食用對身體很有好處,做蝦仁炒飯,食用的米飯最好是乾淨衛生的隔夜飯。
蝦仁炒飯的主料蝦仁具有補腎壯陽的功效,可以保護身體的心血管、提高身體免疫力,適宜身體虛弱、神經衰弱及發育階段的青少年食用。
蝦仁是生活中常見的過敏源,海鮮過敏者不宜食用、三高人羣也儘量少吃。