無花果是我們大家都吃到過的食物，無花果的味道非常甜，很多人都喜歡吃，有些人吃起來就會停不下來，雖然無花果好吃，但是也不能多吃，那麼無花果吃多了會上火嗎？
無花果吃多了不會上火的。
從中醫的角度來看，無花果性平、味甘，也就是說無花果既不是寒性食物，也不是熱性食物，屬於中性，適合任何人食用，既不會引起上火，也不會出現體寒。
無花果成熟之後含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及澱粉，佔其重量的15~20%，屬於高糖食物，食用過多會引起血糖增高，若是不能及時的消耗掉，便會轉變爲脂肪，囤積在體內，引起肥胖。
無花果屬於隱頭花序，平時食用的部分既是果實也是花骨朵，其中含有一定量的花粉，屬於過敏原，並且剛採摘的無花果在果蒂部位還會分泌一種白色液體，具有較強的腐蝕作用，也可引起過敏，主要出現嘴部症狀，很少有出現全身症狀的現象。
無花果是自然界的天然瀉藥，食用之後本具有瀉下之效，另外成熟後的無花果中糖分含量很高，很容易被菌類和昆蟲感染，這類食物食用也可增加腹瀉的風險。
材料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量。
做法：
1、無花果洗乾淨去皮。
2、切成大塊。
3、放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。
材料：豬肉70g、無花果25g、北杏仁8g、蜜棗1顆、姜4片、枸杞少許、食鹽少許。
做法：
1、鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙。
2、肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫。
3、將出去枸杞的所有材料放入湯煲中。
4、加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右。
5、加入洗淨的枸杞，繼續煮5分鐘後關火。
6、根據個人口味加鹽調味即可。
