前些天有個朋友給了我一大包燕麥片,我用它來泡着喝,但是味道並不好,想請問燕麥片的吃法有哪些?
燕麥片是常見的一種五穀雜糧,是用燕麥軋製而成,煮出來十分粘稠,它不僅食用方便,而且具有很高的保健價值,其中含有豐富的膳食纖維、葡聚糖、蛋白質、維生素以及多種礦物成分,燕麥片的食用方法也非常多,可以直接用開水泡,也可以與各種食物一起煮粥,如:牛奶、水果、乾果、蔬菜、雞蛋等。
做法:
1、取20克左右燕麥放入清水中浸泡20-30分鐘。
2、然後將泡過水的燕麥放入食物調理機,加入少許清水,攪打成糊狀。
3、將燕麥糊倒入鍋中,放入適量清水,開大火熬煮。
4、邊煮邊攪拌,以免底部燒焦。
5、煮沸後,再轉小火繼續煮5分鐘。
6、煮好後,用濾網濾過較大的燕麥片。
7、這種食用方法適合牙口不好的老人或作爲寶寶的輔食。
材料:橙子100克,西紅柿1個,燕麥片50克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:
1、洗淨的甜瓜去皮,切小塊。
2、洗好的西紅柿切瓣,去皮,改切成塊;洗淨的橙子切成粗片。
3、鍋中注入適量清水燒開,倒入燕麥片,大火煮5分鐘至熟。
4、關火後將煮好的燕麥片撈出,泡入涼水中;冷卻後,瀝乾水分放入碗中。
5、再倒入甜瓜、西紅柿,拌勻。
6、取一碗,擺上切好的橙子,加入拌好的食材,澆上酸奶即可。
材料:燕麥、大米各50克,桂圓肉20克,糯米15克,冰糖適量。
做法:
1、燕麥洗淨,泡水約3小時後瀝乾水分,備用。
2、將糯米和大米洗淨,瀝乾水分備用。
3、將燕麥、糯米、大米放入湯鍋中。
4、加入開水用中火煮沸,稍微攪拌後改轉小火加蓋熬煮約15分鐘。
5、再加入桂圓肉及冰糖煮至再次滾沸即可。
前些天有個朋友給了我一大包燕麥片,我用它來泡着喝,但是味道並不好,想請問燕麥片的吃法有哪些?
材料:燕麥片50克,雞蛋1個,紅糖適量。
做法:
1、將燕麥片放入碗中用開水衝成糊狀。
2、雞蛋煮熟,去殼,蛋清、蛋黃剝離。
3、蛋黃保持完整,蛋清剖成兩半,將蛋清蛋黃放在麥片糊上。
4、食用時適量紅糖攪勻即可。
燕麥片中含有豐富的纖維素、蛋白質等成分,具有一定的減肥功效,被譽爲減肥聖品,很多人在食用燕麥片的時候喜歡在其中添加其他食物,如果要起到減肥作用的話,一方面要注意控制食用量,建議每次吃30-40克即可,另外,吃燕麥片的時候不宜添加其他脂肪、糖分含量高的食物,如:冰糖、白砂糖、酸奶、乾果、堅果等,否則會影響其減肥效果,甚至還可能會導致長胖。