很多中藥除了有治病作用外還對身體有一定的滋補作用，很多時候在吃中藥之後都上火，酸棗仁是藥食兩用的藥物，生活中也經常用來泡茶喝，那麼這酸棗仁上火嗎？
酸棗仁不上火。
酸棗仁味甘、酸，性平，在屬性上屬於平性，食用不會引起上火，並且酸棗仁在很多去火的方子中都有存在，比如用酸棗仁、茯神、知母、川芎、甘草合成酸棗仁湯就是很好的去火藥方。
部分人確實在食用酸棗仁飲品之後出現上火，其實這與酸棗仁沒有多大關係，是自身體內火氣旺盛，酸棗仁具有收斂作用，尤其是實邪鬱火，不能及時的被髮散出體外，會導致上火。
酸棗仁含酸棗仁皁苷A和B，黃酮類、三萜類化合物白樺脂酸和白樺脂醇，生物鹼和阿魏酸，還含脂肪、蛋白質、甾醇和多量維生素等，尚含微量強烈刺激性的揮發油。
實驗證明：酸棗仁的治療失眠作用和其含有的揮發性油有很重要的關係。
1.酸棗仁有生酸棗仁和炒酸棗仁的分別，生的酸棗仁屬於平性，但是炒制過的酸棗仁帶有一些熱氣，不適合大量的食用，食用過多可出現上火現象。
2.酸棗仁帶有小毒，不適合大量食用，過量食用可出現急性中毒現象。
3.部分人對酸棗仁表現出過敏，這類人也不適合食用酸棗仁，過敏可出現關節痛，身體怕冷發熱、皮膚瘙癢、出現蕁麻疹等。
