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上呼吸道感染吃什麼食物

來源:科學養生坊    閱讀: 6.76K 次
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上呼吸道感染簡稱“上感”,是鼻腔到喉部之間的急性炎症的總稱,可發生在任何季節,任何年齡;90%由病毒引起,少數因細菌所致,常在抵抗力降低時(受涼、勞累、淋雨等),病菌生長繁殖,導致感染;那上呼吸道感染吃什麼食物好呢?

飲食原則

1、在飲食方面,儘量多喝開水,選擇稀軟清淡、易消化食物,如大米粥、綠豆粥、牛奶、蛋湯、軟麪條、米粉糊等,以減輕腸胃負擔。

2、多吃含多種維生素的果蔬,如白菜、油菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、胡蘿蔔、西瓜、西紅柿、柑橘、蘋果、荸薺等,有助於增強機體抗病力。

3、此期特別需要忌口,避免油膩葷腥、辛辣食物,如大魚大肉、糯米甜食、油炸、煎餅、辣椒、狗肉、羊肉等;飲食不宜過飽;以免助火生痰,氣機受阻,有礙肺氣宣通,影響上呼吸道感染的預後。

上呼吸道感染吃什麼食物

風寒型上感

症狀:凡發熱輕、流清鼻涕、咯痰清稀色白者,爲風寒型。

生薑蘿蔔湯

配方:生薑25克,白蘿蔔50克,紅糖少許。

做法:生薑與白蘿蔔切片,加水煎煮20分鐘後,調入紅糖,稍煮3分鐘即可。

功效:辛溫解表,止咳化痰,適用於風寒型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第2張

薑糖茶

配方:生薑10克,紅糖15克。

做法:生薑切絲,以沸水沖泡,調入紅糖趁熱頓服,服後蓋被取汗。

功效:發汗解表、溫中和胃,適用於風寒型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第3張

風熱型上感

症狀:凡發熱重、咽喉紅腫熱痛、咳嗽痰黃、流黃稠鼻涕者,爲風熱型。

薄荷粥

配方:薄荷5克、粳米50克。

做法:粳米加水煮粥,粥熟後放入薄荷,再煮沸5分鐘即可,空腹食用。每日2次。

功效:辛涼解表,適用於風熱型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第4張

綠豆茶

配方:綠豆50粒,綠茶3克,冰糖15克。

做法:綠豆洗淨後,搗碎帶皮,與茶葉、冰糖一併放入杯中,加沸水沖泡,加蓋悶20分鐘,代茶飲。

功效:清熱解毒、生津止渴,適用於風熱型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第5張

暑溼型上感

症狀:凡發病於夏季,畏寒、身熱、口淡無味、肢體痠痛、頭昏脹痛、腹痛、腹瀉等,爲暑溼型。

苦瓜豬肉湯

配方:苦瓜200克,豬瘦肉20克。

做法:兩者一併放入鍋中煮湯食用,每日2次。

功效:祛溼解表,適用於暑溼型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第6張

藿香綠豆湯

配方:綠豆50克,藿香10克。

做法:上2味水煎,服食可加少許白糖,每日1劑。

功效:清暑祛溼、辛涼解表,適用於暑溼型上感。

上呼吸道感染吃什麼食物 第7張

上呼吸道感染簡稱“上感”,是鼻腔到喉部之間的急性炎症的總稱,可發生在任何季節,任何年齡;90%由病毒引起,少數因細菌所致,常在抵抗力降低時(受涼、勞累、淋雨等),病菌生長繁殖,導致感染;那上呼吸道感染吃什麼食物好呢?

上呼吸道感染飲食禁忌

1.忌飲水不足

急性上呼吸道感染以高熱、乏力、全身痠痛等症狀爲特徵。患者應臥牀休息,多飲水,防止繼發感染。大量飲水後,可通過多次排尿減少體內病菌,緩解病情。

2.忌食辛辣肥膩食物

急性上呼吸道感染髮熱期時,部分患者出現食慾缺乏、噁心、嘔吐、便祕或腹瀉等胃腸道症狀,辛辣(如辣椒、姜、蔥蒜等)、肥膩(如肥肉、油炸食品等)食物不易消化,而且還能助溼生熱,加重胃腸道症狀。因此,急性上呼吸道感染患者應以流質飲食爲主,忌食辛辣肥膩食物。

3.忌食鹹寒之物

鹹菜、鹹魚及各種過鹹水產品,其性寒涼,食後會使病變部位黏膜收縮,加重鼻塞、咽喉不適症狀。過鹹之物還易生痰,引起咳嗽加劇,故本病患者不宜多食鹹寒食物,特別是風寒型上感,尤不宜多食。

4.忌飲咖啡、濃茶

咖啡、濃茶都屬興奮之物,進入人體後會引起興奮。急性上呼吸道感染患者機體抗病能力低些,需安心靜養。此外,茶葉中的茶鹼還可降低解熱藥的作用。故上感期間最好不飲用以上興奮之物。

上呼吸道感染吃什麼食物 第8張

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