獼猴桃號稱是水果中的“維C之王”，適量的吃獼猴桃可以補充足夠的維生素C，還有膳食纖維，有利於腸道健康，那麼獼猴桃吃了會上火嗎?
吃獼猴桃是不會上火的，獼猴桃中含有大量的食用纖維，這些食物纖維能夠促進腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，還能夠吸附和清除腸道內的毒素，有利於身體健康，經常食用獼猴桃能夠有效的預防結腸癌，而且還能夠預防便祕等症狀，對其他腸道的問題也有着很好的作用。獼猴桃中所含有的蛋白酶和木瓜中的蛋白酶是一樣的，都具有促進消化的作用。獼猴桃中含有豐富的維生素和抗氧化成分，這些營養元素能夠，提高人體的免疫力，還能夠降低血液中膽固醇的含量，有效的預防心腦血管疾病，還可以消炎滅菌。
獼猴桃最佳的使用季節是秋季，因爲獼猴桃一般在每年的9月中旬到10月中旬成熟，經過採摘以後到十天就可以食用了，在這個時候食用獼猴桃是最好的，能夠體會到獼猴桃的美味和它的營養價值。
1、獼猴桃不能和牛奶一起吃，因爲獼猴桃中的維生素c，會和牛奶中的蛋白質發生化學反應，凝結成塊，會影響人體對它們中的營養物質消化和吸收，還會使人出現胃脹，腹痛，腹瀉等腸胃疾病。所以在食用獼猴桃之後，一定不要馬上喝牛奶或者其他乳製品。
2、獼猴桃是一種性寒的食品，所以一定要適量食用獼猴桃。脾胃比較虛的人應該儘量少吃。經常腹瀉的人和先兆性流產，月經過多和尿頻的人也不要食用。五歲以下的兒童會容易對獼猴桃產生過敏反應，兒童應該儘量少吃一些獼猴桃，否則會發生過敏反應，對身體健康不利。
