牛油果可不可以和香蕉一起吃 牛油果怎麼吃

牛油果的果肉質地細膩，味道鮮美，似乳酪，有核桃的香味。食用牛油果鮮果，的確能領略到獨特的水果風味，那麼牛油果可不可以和香蕉一起吃？

牛油果可不可以和香蕉一起吃

牛油果不宜和香蕉一起多吃牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬於產氣的食物，牛油果是植物蛋白產氣，而香蕉是澱粉產氣，在一起食用時會在胃內大量的產氣，容易出現腹脹、打嗝等現象。特別是胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，以免出現脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等症。

牛油果怎麼吃

牛油果可以生吃，也可入菜，鹹甜皆宜，食用方法多樣。食用上以牛油果牛奶爲最常見，也可以做沙拉及果醬原料;另外，最簡單的吃法是直接淋點蜂蜜或果糖，以湯匙挖取食用，或切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多製成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳餚。

適合吃牛油果有哪些人羣

1.孕婦：牛油果中富含葉酸;

2.上班族：富含維生素A、E和B2，幫助抵抗眼疲勞;

3.女性痛經者：它所含鎂可以改善女性經前症候羣，緩解偏頭痛和焦慮感;

4.素食者：牛油果中的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸佔80%，是一種高能低糖水果，素食者食用補充能量的效率高。