雪蓮果怎麼炒好吃 100克雪蓮果的熱量是多少

雪蓮果一種水分很足，營養價值很高的水果，平時我們都是直接洗淨生吃，但實際上它用來做菜也是不錯的選擇，下面就來看看雪蓮果怎麼炒好吃。

雪蓮果怎麼炒好吃

材料：新鮮的雪蓮果，胡蘿蔔絲，青椒絲，蔥薑蒜，食鹽。

以往鍋中倒入少量的食用油，等油加熱之後，再將胡蘿蔔切成絲狀，再將青椒清洗乾淨之後，切成均勻的塊狀，將蔥薑蒜搗爛，放進去爆香之後，再將胡蘿蔔絲和青椒放進去，均勻的翻炒一段時間，等胡蘿蔔絲稍微有些變色的時候，再將雪蓮果清洗乾淨，切成均勻的絲狀，也可以切成塊狀，將它放進去，再加入一些味精，生抽，還有一些食用鹽，再次翻炒均勻就可以裝盤食用了。

100克雪蓮果的熱量是多少

每100克可食用的雪蓮果中所富含的熱量爲54大卡，相比較於同類的食物來說，它的熱量還是偏低的，並且富含高膳食纖維，高碳水化合物，可以起到減肥的功效。

雪蓮果吃了有什麼好處

保護腸胃

雪蓮果中富含的糖類爲果寡糖，這種糖類可以保護腸道，並且還可以起到預防便祕的效果，雪蓮果富含的脂肪含量非常少，適量的吃一些不僅僅可以輔助減肥，還可以提高身體免疫力，生津止渴，保護腸胃。

排除毒素

適當的吃一些雪蓮果就可以排除身體毒素，因爲它裏面含有非常豐富的營養物質，能夠把腸道里面的垃圾有效清除，還可以把腸道里面的有害毒素排出，讓腸道保持健康的狀態。

控制血糖

雪蓮果雖然帶有一定甜味，但它裏面含有比較特殊的酶類物質，所以吃完以後並不會讓血糖升高，反而可以達到控制血糖作用。

預防骨質疏鬆

雪蓮果裏面含有非常豐富的鈣質，吃完後骨密度就會變高，能夠讓骨骼變得更加健康，這樣骨質疏鬆的問題以及骨折情況出現的機率就能夠下降。