臍橙怎麼催熟 青色的橙子是沒有熟麼

前幾天在網上買了一些臍橙回來，但是發現裏面有很多臍橙沒有完全成熟，我想請問一下臍橙要怎麼催熟好？

臍橙怎麼催熟

1、自身催熟。臍橙自身含有較多的糖類物質，放一段時間後糖分會進一步凝聚而催熟變甜，因此建議可以將臍橙裝入乾淨的紙箱中，置於陰涼乾燥處放幾天後臍橙就會慢慢變熟。

2、大米催熟。臍橙自己可以釋放出乙烯，將沒有成熟的臍橙埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促進臍橙的成熟。

3、蘋果催熟。蘋果中可以釋放出大量的乙烯，是一種天然的催熟劑，因此可以將臍橙和蘋果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。

青色的橙子是沒有熟麼

不一定。

臍橙的品種很多，大多數成熟的臍橙外皮顏色多爲橙紅色或橘黃色，大部分沒有成熟的臍橙外皮會呈現青色，但是有的橙子外皮之所以是青色卻是由於自身品種的原因，如：九月紅臍橙，這種臍橙在成熟上市的時候，果皮顏色多爲青色，但是它的口感還是很甜的。

沒有熟的臍橙可以吃嗎

可以吃。

沒有熟的臍橙中的營養成分與成熟臍橙之前並無差別，其中並不會產生有害成分，因此是可以食用的；不過沒有熟的臍橙中有機酸成分更高，食用味道會更加酸澀，口感會比較差，因此一般建議將臍橙放熟之後再食用會更好。

催熟的臍橙能吃嗎

不建議多食。

有的商家爲了讓臍橙提前上市，會在臍橙表面噴灑催熟劑等藥物促進臍橙儘快成熟，這樣的橙子中很可能會有藥物殘留，人體若食用過多可能會導致藥物殘留在體內，容易引起腹瀉、噁心等不適，對身體健康不利，因此用藥物催熟的臍橙最好不要多吃。

臍橙什麼時候成熟

10-12月份左右。

臍橙成熟的時間與其品種、生長環境等多種因素有關，一般常見的臍橙品種多在每年的10-12月份成熟，而有些早熟品種可能每年的9月份就開始成熟採摘，而有些遲熟品種可能到來年2-4月份纔開始成熟上市。