山藥是一種常見的蔬菜，營養價值高、口感細膩深受很多人的喜愛，不僅如此山藥的功效也是十分豐富，對於女生來說山藥不僅可以豐胸，還具有減肥瘦身的效果。
可以。
山藥具有減肥的效果，要長期堅持使用才能顯現，因爲山藥含有豐富的纖維素，食用之後飽腹感強，並且熱量低，是不可多得的減肥食材。
材料：三十克鮮山藥、十克白扁豆、二十克白米、白糖。
做法：白米和白扁豆洗乾淨備用。鮮山藥洗淨去掉切片。鍋內加水煮沸，倒入米和白扁豆，煮到半熟時放入山藥，煮熟即成，加白糖，早餐食用。
材料：二十克薏仁、一百克的山藥、桂花適量。
做法：山藥洗淨後切片。薏仁煮到半熟時即可加入山藥，然後一直煮到粥熟，最後加入桂花就可以了。山藥蘋果汁，準備十五山藥粉和一個蘋果。還要鮮奶250cc。蘋果去皮切塊，所有材料倒入鮮奶果汁機攪拌。
山藥中的澱粉含量豐富，可以更好的消化和吸收，而且含有澱粉酶等物質，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
山藥含有多種營養素，有強健機體的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
山藥吃起來會黏黏的，這是一種黏蛋白，這種蛋白質可以有效的降低血糖，而且對治療糖尿病有一定的作用，是糖尿病人的食療佳品。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
