板栗是很多人都喜歡吃的一個食物,在街邊也經常可以看見買賣板栗的,但是天氣冷,板栗可以放微波爐中加熱嘛?
栗子不可以直接放在微波爐里加熱原因:
一、它是密閉的,內部的成份中含有水分,加熱時內部產生高溫蒸氣,會炸開,有安全隱患。如果強行加熱就會出現下圖中的慘狀。
二、栗子內部有水分但並不多,所以用微波爐加熱,所需的時間會比較長。熱的也不均勻。
放入微波爐加熱:
一、將它的密閉形式改成開口式,也就是用菜刀在栗子上面切成數學符號加號(+)的模樣,這樣內部加熱時的蒸氣會順利排出不會產生爆炸。
二、栗子內部水分少,可以採取先洗乾淨,然後不要擦乾,讓其表面帶有小量的水分。這樣加熱時外部的水分加熱會產生內外一起作用於栗子上,熱的更快一些。同時,先加熱3分鐘後,拿出在栗子上面澆上蜂蜜,再繼續加熱,直到所需的效果。
一般烤3-5分鐘即可。
板栗的主要成分是澱粉,放在微波爐中加熱成熟的速度會很快,一般3-5分鐘即可。不過具體時間要看微波爐的功效大小決定。
1、將板栗清洗乾淨,並挑選出壞果、爛果。
2、用菜刀或剪刀在板栗上開一個深一點的口子,外面的殼和裏面的絨毛皮也劃透。大個的板栗則可多開幾個口子。
3、開好口的板栗可以直接放入清水中浸泡五分鐘左右,然後撈出瀝乾表面水分。
4、然後將板栗平鋪在較平的容器底部,刷上一層蜂蜜和植物油,放入烤箱。
5、選擇100攝氏度烤3到5分鐘左右即可食用。
可以的。
熟的放涼了自然可以吃,還可以將其冰凍,冰慄也是很有特色的產品,很適合夏季,只要是板栗不變質都可以吃的。