相對雞蛋來說，鵝蛋的個頭比較大，是一種不是很常吃的食物，那在夏天的時候吃鵝蛋好不好呢？
有一定的好處。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、核黃素、硫胺素以及鐵、磷、鈣等礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，所以在夏天是可以適當地吃一些鵝蛋的。
而且夏天因爲天氣氣溫較高，空氣溼度較低，因此會很容易出現身體乾燥、上火的情況，而鵝蛋的性質偏寒性，食用後能夠降低體內的火氣，起到清熱解毒的作用，
並沒有具體規定。
鵝蛋與雞蛋一樣，營養價值很高，食用後可以爲人體補充多種營養元素，對人體來說具有多種保健作用，對於什麼季節吃鵝蛋最好並沒有具體規定。
而且根據《中國居民膳食指南》中的建議：成年人每人每天應吃25g-50g的蛋類，所以對於一般成年人來說一年四季都是可以吃鵝蛋的，建議可以根據個人的需求來進行選擇。
各有優點。
每100克的雞蛋中含有水分65.5%，蛋白質12%，脂肪9%；而每100克的鵝蛋中含有水分60%，蛋白質13%，脂肪12%，相對來說鵝蛋的營養價值會要更高一些。
但是鵝蛋的脂肪含量也比較高，因此不適合於肥胖的人羣食用，而且鵝蛋的質地也比較粗糙，草腥味比較大，吃起來口感不及雞蛋，因此建議可以根據個人的需求以及口味愛好來進行選擇。
可能會消化不良。
鵝蛋中含有較多的蛋白質，並不是很容易被消化吸收，因此如果食用過多的話就可能會對腸胃造成較大的負擔，對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說就可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀，因此建議適量食用即可。
而且鵝蛋中還含有較高的脂肪，如果食用過多導致脂肪攝入過量時，在消耗不夠的情況下就會很容易增加發胖的可能性。
