車釐子可以放多久 車釐子如何保存6個月

車釐子是生活中常見的食物，其營養價值以及食用價值是很高的，在生活中很受歡迎，那車釐子可以放多久？車釐子如何保存6個月？

車釐子可以放多久

根據實際情況而定。

車釐子是薔薇科櫻屬植物的成熟果實，味甘酸性溫，入脾肝經，其中含有大量的蛋白質、糖分、維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質。

作爲一種水果車釐子成熟後保存不了太長時間，常溫下可以保存3-5天左右，要是溫度比較低，可以保存一週左右。

將其置於冰箱冷藏保存，在冰箱的低溫條件下，可以抑制車釐子細菌以及微生物滋生，延長其保質期，能保存至少一週，實際根據車釐子實際情況而定，但無論是常溫還是冰箱保存，車釐子吃新鮮的是最好的。

車釐子如何保存6個月

雖說車釐子的皮比較厚，不容易發生變質，但畢竟車釐子作爲一種水果，其保質期在7-10天左右，即使是將其置於冰箱冷藏，也不可以保存6個月，生活中想將新鮮車釐子保存6個月的時間，那麼是不現實的。

但要是將其製成果醬、果乾等，在車釐子水分完全被蒸發的情況下，可以保存的時間比較長，保存6個月是可以的。

車釐子有藥水味能吃嗎

不建議吃。

車釐子作爲一種水果，一般來說，是不會有藥水味的，要是車釐子有藥水味，那麼主要是商家擔心車釐子運輸過程中壞掉，使用藥水浸泡車釐子用來延長其保質期，用藥水浸泡的車釐子色澤鮮豔，看起來很新鮮。

但這樣的車釐子通常是不建議吃的，其中可能攜帶有不利於人體健康的物質，很容易加重人體腸胃負擔，可能導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀而定，對人體健康造成威脅。

吃車釐子的禁忌

車釐子雖好，但是具有一定食用注意事項的，具體如下：

1、車釐子性質溫和，因此體質燥熱者不宜過量吃，否則很容易加重人體火氣上升，導致人體上火，一般建議一天吃3-5顆左右即可。

2、生活中一般人羣都是可以吃車釐子的，但對於車釐子過敏的人羣，不建議吃車釐子，否則很容易誘發或者加重其過敏症狀。

3、車釐子中的鐵元素比較高，其次還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。