涼粉是夏天必備解暑的食物，那麼涼粉吃多了會對身體有害嗎？涼粉吃多了會不會發胖？下面和小編一起來看看吧。
涼粉吃多了可能會對身體有影響。因爲涼粉屬於寒涼性食物，吃多了可能會對腸胃造成負擔，影響腸胃功能紊亂。而且涼粉的主要成分是澱粉，含有較多的植物纖維，吃多了會導致腸胃道蠕動加快，可能會出現腹痛、腹脹、腹瀉等情況，所以涼粉不宜多吃。
涼粉一般是不會長胖的，因爲涼粉的熱量非常低，每100克的涼粉才50大卡的熱量，適當的食用不會長胖。但是如果在涼粉中加入了很多熱量很高的調料，如芝麻醬、辣椒油、白糖等，就會導致涼粉熱量比較高，經常食用可能會導致發胖。
涼粉吃多了可能會拉肚子，因爲涼粉屬於寒涼性食物，如果一次性吃太多了，可能會造成腸胃負擔加重，導致腸胃功能紊亂，從而出現腹痛、腹脹、腹瀉等情況，特別是腸胃功能不好或者有小孩，最好不能多吃。
涼粉可以放冰箱冰凍，但是不建議冰凍，建議冷藏。因爲涼粉冰凍成冰塊，會影響口感，不好吃。如果需要保存，可以放冰箱冷藏保存，而且口感還挺不錯的，但是需要儘快吃完，最好不要超過八小時，否則會影響口感，沒有那麼好吃了。涼粉最好是現做現吃，一次最好不要做太多。
