芹菜炒河蝦的味道鮮香爽口,老少皆宜,還具有補鈣、補腎、保護血管的食療功效,大家一起來學習這道菜的做法吧!
主要食材:河蝦200克。
其他食材:芹菜100克,油、鹽、花椒、辣椒、十三香適量。
1.河蝦洗淨後控幹水分備用。
2.芹菜擇去葉子洗淨後切成條,辣椒切長段,準備好花椒和十三香調料粉。
3.炒鍋上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4.放入河蝦翻炒一會。
5.放入芹菜翻炒翻炒。
6.放入十三香調料粉翻炒均勻。
7.放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
補腎壯陽、通乳抗毒、潤腸通便、降血壓、保護大腦、緩解神經衰弱、促進生長髮育、抗衰老。