咖啡抗衰老防癌奇效

不知道從什麼時候起，人們就流行喝咖啡。清晨起牀後喝一杯醒腦，白天工作時輕咽一口提神，更有閒暇裏飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡豐富着我們的生活，也縮短了你我之間的距離。也自從喝咖啡盛行以來，關於喝咖啡對身體不好的醫學研究屢見不鮮，有說咖啡含有咖啡因喝了容易引起耳鳴，加劇高血壓。其實，適量喝些咖啡對身體是有益的，尤其對女性而言。　　1、咖啡有助於美容養顏
　　不要以爲咖啡是黑色的，就跟美容扯不上關係。咖啡除了含有大家都知道的咖啡因之外，還含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。這些物質能夠加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈；另外就是抗氧化，咖啡裏含有咖啡多酚能保護細胞免受酸性物質氧化和破壞，減少內源性嘌呤轉化爲尿酸，所以常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化、對抗衰老的作用大。 
　　2、咖啡有助於抵抗乳腺癌
　　有研究顯示，咖啡中含有一種高效抗氧化劑，能促進動物體內二期酶的活性，而二期酶能消除有害的化學物質，被認爲有預防癌症的作用。並且每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險比每月飲用不到一杯者低21%。咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。如果女性每天能飲用4―6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是由於咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生。另外，咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
　　3、咖啡有助於減肥
　　估計大多數人只聽說過咖啡不利於減肥的養生知識，這是因爲常見的咖啡都是多合一咖啡，而咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖。但如果是飯後和咖啡則就是另當別論了，飯後喝咖啡對胃部健康是有好處的，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動，利於減肥。但相對的，如果在胃裏空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，進而損害胃部健康。