中醫認爲，氣血是生命的動力，內臟都要靠氣來推動，血來營養。“氣爲血帥”，氣正常，推動血運行。但如果氣虛血液運行遲緩，就容易發生血脈不通，也會在身體各部位表現出來!
“發爲血之餘”，氣血旺盛，則毛髮生長濃密潤澤;反之精枯血衰，則頭髮早白易脫。因此白髮或脫髮，都與血虛有關。
“眼睛”和“血”有什麼聯繫呢?這就涉及到中醫當中有關臟腑的一個重要概念——“肝主藏血”。
五臟與五官相對應，而眼睛對應的正是肝臟，正所謂“肝主藏血”，“目得血而能視”。中醫有“久視傷血”的說法，人長時間用眼，不僅會造成雙眼疲勞，視覺能力下降，還會導致人體“血”的損傷。
如果手腳一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手腳冰冷，表示氣血不足。年輕人特別是女性四肢手腳冰涼，一般是因瘀血阻絡、經絡不通導致陽氣受阻。
氣血流動不暢，甚至引起淤血阻滯，就會出現頭暈耳鳴、聽力下降以及各種病症。
中醫認爲，氣血是生命的動力，內臟都要靠氣來推動，血來營養。“氣爲血帥”，氣正常，推動血運行。但如果氣虛血液運行遲緩，就容易發生血脈不通，也會在身體各部位表現出來!
食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚紅棗。
1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮鍋裏。
2、用小火煲成2碗水，加少許食鹽即食，每天吃一次。
注意：
不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛;紅棗吃多了會腹脹，所以不可多吃每次食用不超過10枚
通血管、養五臟：一碗湯蘊含養生大價值
這碗紅棗木耳湯效果爲什麼那麼好呢?
1、黑木耳作爲藥物，不膩不躁，可常服久用，可養血益胃、降血糖、抗冠狀動脈硬化、延緩衰老等作用。
2、黑木耳可降低心血管病發病率。尤其適合中老年人、三高人羣，被譽爲“血管清道夫”是實至名歸”。
1、紅棗特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
2、據《黃帝內經》《本草綱目》記載：“棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。”故紅棗是極佳的營養滋補品。
常吃生薑最有益於心血管病人的康復，它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使絡脈通暢，供給正常。
這紅棗木耳湯，不但對心腦血管有巨大的幫助，而且對五臟都有補益。
黑木耳色黑補腎，質柔軟，能軟化血管養心。又因爲它是從腐爛的木頭上長出來的，爲陰中之陽，故又有潤肺補肺的功效。
由於木耳乃木頭之上生長，其稟賦性甚厚，故可養肝木，助肝排毒降濁。
加上生薑與大棗，可調和營衛，補益脾胃。如果是年老體弱之人，還可在木耳湯中適當加約10克的黃芪。
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