羊血粉絲湯是吃粉絲常見的一種方法，味道鮮美，尤其適合在冬天食用，下面看看這羊血粉絲湯怎麼做好喝。
主要食材：羊血
其他食材：粉絲、熟羊雜、辣椒油、粉絲。
1.羊雜是我自己家煮的，不用清洗，若是買來的，要清洗一下，我這裏頭有羊肝、羊肚、羊頭肉、羊心、羊肺。
2.羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切段。
3.鍋中加入清水，放入羊雜煮開，再放入豆腐、羊血。
4.煮至湯汁變白，大約10分鐘。
5.再放入粉絲煮2分鐘，最後放入油菜略燙，調味後即可出鍋。
6.盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用。
開胃健食、補充能量。
