堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質，油脂，礦物質，維生素較高，對人體生長髮育，增強體質，預防疾病有較好的功效。那麼吃什麼堅果對頭髮好？下面一起來看看吧。
維生素B族是頭髮生長的必須品，但人體又不能合成VB，只能從少量食物中獲取，腰果中不僅有維生素B族，還有豐富的碳水化合物，腰果和蝦仁雞丁更配喔~
除了其他堅果小夥伴都有的營養之外，榛仁中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，含量甚至比核桃都高，其鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果，可以說，常吃榛仁，頭髮變得黑又粗。
核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能，增強皮膚的細膩感，促進毛髮生長等都有重要作用。它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇。
此外，核桃仁所維生素E可提高細胞的生長速度，頭皮更溫潤，不易受傷，毛囊更健康。
好吃不貴還營養，就是我啦！花生脂肪低，價格實在，蛋白質含量卻極高。
頭髮就是蛋白質組成的，多吃花生的好處還用多說嗎？堅果乾果作爲休閒最方便的零食，含有較高熱量，一次不要吃太多喔。
1、發生黴變
堅果發生黴變，產生黃麴黴毒素，引起發燒，嘔吐，非常嚴重的後果，還有強大的致癌能力，傷及內臟。
2、炒焦的
炒焦的堅果含大量致癌物，吃起來非常苦，難以下嚥。
3、口味太重的
堅果大多隻有淡淡的味道，味道太重則是添加劑過多，添加的香精、奶油等，多半對身體沒好處，這三類堅果不能吃！
溫馨提示：
吃堅果還要注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發胖。
